La crisis de la covid ha afectado a las economías de cada país del mundo, y la pandemia en Europa, hasta la fecha, parece que no da tregua, además que el efecto sobre la economía […]
Los fundadores de MAYONEUR tuvieron la visión hace dos años de desarrollar una mayonesa significativamente mejor y más saludable en comparación con los productos convencionales. Por esta razón, la marca holandesa no utiliza ingredientes animales […]
InnovoPro, primera empresa del mundo en desarrollar y lanzar un concentrado de proteína al 70% de garbanzos, anuncia hoy que ha obtenido 18 millones de dólares en financiación de la Serie B, en la semana […]
ProVeg España ha revelado que el 59% de las personas que encabezan las startups veganas en el último Proveg Incubator, la incubadora para empresas emergentes de alimentos cultivados y basados en plantas, son mujeres. De […]
Perfect Day, la startup de California que utiliza la fermentación para crear proteínas lácteas “hechas por la flora” para su gama de productos, desde helado y leche hasta queso y mantequilla, anuncia el nombramiento de […]
Innova Market Insights ha presentado su informe anual de las Diez Principales Tendencias para 2021. El tema de los alimentos de origen vegetal sigue siendo prioritario, y los Diez Principales se inclinan fuertemente hacia los […]
La economía vegana ha aterrizado en España. Cada vez más los estantes de los supermercados se llenan de alimentos a base de plantas, y con el cambio en las tendencias de los consumidores de la […]
MVK Group, una compañía de holdings de Londres, ha completado una ronda de financiación en la galardonada cadena de pizzas Purezza, elevando su recaudación total a 2,4 millones de libras esterlinas.
Los alimentos de consumo de origen vegetal no solo se limitan a las comidas sino también a las bebidas que los seres humanos consumimos con frecuencia, como la cerveza. Aunque son pocas, algunas marcas de […]
Unilever llevará los sustitutos de carne de origen vegetal a los siguientes supermercados: El Corte Inglés, La Sirena, Esclat, y Bon Preu, aunque también se podrán conseguir a través de Amazon Prime Now y por […]
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