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Noticias Calientes

InnovoPro Obtiene 18 Millones de Dólares en la Serie B Mientras los Garbanzos Marcan la Tendencia en 2021

InnovoPro, primera empresa del mundo en desarrollar y lanzar un concentrado de proteína al 70% de garbanzos, anuncia hoy que ha obtenido 18 millones de dólares en financiación de la Serie B, en la semana en que Whole Foods Trends para 2021 predijo que el garbanzo será uno de los ingredientes de mayor tendencia para el próximo año.

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Estudios y Números

Nuevo Informe de Innova Predice que lo ‘Plant-Based’ Prevalecerá en las Tendencias Alimentarias de 2021

Innova Market Insights ha presentado su informe anual de las Diez Principales Tendencias para 2021. El tema de los alimentos de origen vegetal sigue siendo prioritario, y los Diez Principales se inclinan fuertemente hacia los alimentos de origen vegetal, siendo clave la sostenibilidad, la salud y la inmunidad.

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Paula González Carracedo

Entrevistas

The Vegan Agency: «Cada Vez Tenemos más Aliadas en los Medios y Llegará un Día Cuando el Veganismo Pueda Marcar la Agenda Mediática»

La economía vegana ha aterrizado en España. Cada vez más los estantes de los supermercados se llenan de alimentos a base de plantas, y con el cambio en las tendencias de los consumidores de la península van surgiendo nuevas innovaciones, emprendimientos, y empresas.

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