Hacienda Futuro, conocida como Fazenda Futuro en su Brasil natal, es la primera empresa de tecnología alimentaria de América Latina que produce productos cárnicos sin animales.
La empresa mexicana de paletas heladas y helados Bendita Paleta lanzó su línea de helados 100% vegetales, y ha sido un gran éxito según la empresa. La nueva línea de helado veganos cuenta con cuatro […]
Vegetalmente, una empresa de consultoría gastronómica, cocina plant-based y comunicación en España, ha lanzado un servicio dirigido específicamente a pequeños hosteleros que desconocen las posibilidades de la cocina de alimentos vegetales y necesitan soluciones en […]
Brasil es el mayor exportador de carne de vacuno del mundo y el segundo productor mundial de carne de vacuno. Aleph Farms, Ltd., y BRF S.A., una empresa brasileña global de carne y alimentos, han […]
Como reportamos esta semana, la marca del ahora famoso pollo frito vegano VFC, de Matthew Glover, el hombre detrás de Veganuary, Million Dollar Vegan y Veg Capital, ha llegado a España.
Los inversores de origen vegetal Elysabeth Alfano y Sasha Goodman han anunciado esta semana el primer índice mundial y la lista de valores de origen vegetal que cotizan en bolsa, bautizados como VegTechTM Index: El […]
La mayor red de empresarios de alimentación y bebidas del Reino Unido, Bread & Jam, estrena la primera cumbre basada en plantas del país para informar y capacitar a las marcas veganas más exigentes. El […]
Tras la noticia de que McDonald’s ha llegado a un acuerdo de tres años con Beyond Meat para la próxima gama completa de productos del menú McPlant, el director general de Burger King del Reino […]
A pesar del golpe de la crisis sanitaria, Colombia sigue siendo entre las economías más fuertes de Latinoamérica, con un PIB en el cuarto trimestre de 2020 de 61.026 millones de euros.
The Very Good Food Company Inc., que opera como The Very Good Butchers, anunció la semana pasada la finalización de su adquisición del productor de queso vegano artesanal The Cultured Nut, con planes inminentes de […]
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