Alimentos y bebidas

La marca de cestas de regalo Harry & David se asocia con Renegade Foods para la primera caja de embutidos veganos

Harry & David, uno de los proveedores más antiguos de cestas de regalo gourmet, presenta su primera selección de embutidos de origen vegetal, informa VegNews. La colección de embutidos veganos incluye tres variedades de salami de Renegade Foods, un fabricante californiano de embutidos de primera calidad sin carne. La colección, que ya está disponible para su envío a todo el país, tiene un precio de 74,99 dólares y cuenta con tres sabores: Toscana, Chorizo picante y Sopresatta.

[perfectpullquote align=»full» bordertop=»false» cite=»» link=»» color=»» class=»» size=»»]»Queremos asegurar que nuestros clientes tengan la oportunidad de comprar productos cárnicos veganos gourmet de Harry & David»[/perfectpullquote]

Fundada en 1910, Harry & David es conocida por sus cestas de lujo y regalos de comida llenos de frutas, chocolates y carnes y quesos convencionales. La cofundadora de Renegade, Iona Campbell, dice que su marca se puso en contacto por primera vez con la emblemática empresa después de enterarse de que quería añadir opciones de carne de origen vegetal, pero no estaba satisfecha con las alternativas disponibles actualmente.

«Por lo que he oído, Harry & David es una empresa muy orientada a los datos», dijo Campbell, «El hecho de que hayan decidido introducirse en los productos veganos demuestra lo mucho que ha crecido este movimiento y el impacto que está teniendo en todos los rincones del mercado».

Renegade Foods Créditos de foto: Veronica Darrah

Con sede en California, Renegade crea salamis ahumados artesanales al estilo europeo, enteramente a partir de plantas. Los productos de la marca se elaboran en la región vinícola de Sonoma, con recetas auténticas inspiradas en el tiempo que los fundadores vivieron y trabajaron en el sur de Europa. Renegade lanzó un servicio de suscripción exclusivo llamado Renegade Nation en 2021, seguido de un kit de embutidos navideños el pasado noviembre.

Al servicio de la demanda

La empresa hermana de Harry y David, Cheryl’s Cookies -ambas propiedad de 1-800-FLOWERS- también lanzó recientemente sus primeras ofertas veganas. El servicio de entrega de galletas de Cheryl incluye ahora galletas veganas en las variedades de azúcar, chispas de chocolate, malvavisco y trozos de chocolate, chispas de chocolate y recortes escarchados.

© Cheryl’s Cookies
© Cheryl’s Cookies

«La demanda de ofertas de carne alternativa ha aumentado, y queremos asegurarnos de que nuestros clientes tengan la oportunidad de comprar productos cárnicos veganos gourmet en Harry & David, ya sea para regalar, entretener fácilmente o para el autoconsumo», dijo Sierra Castellano, Directora Senior de Merchandising en Harry & David. «Además, las categorías de charcutería y quesos siguen siendo tendencia, y Renegade ofrece una charcutería de carne alternativa de primera calidad que es un complemento perfecto para nuestro surtido de productos Harry & David.»

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