MIRAI Foods y Shiok Meats colaboran para desarrollar carne de vacuno cultivada en Singapur

La empresa suiza MIRAI Foods ha anunciado una asociación con Gaia Foods, filial de Shiok Meats. Juntas, las empresas trabajarán para lanzar carne de vacuno cultivada en Singapur. MIRAI suministrará a Gaia células madre de músculo y grasa bovina de razas bovinas de primera calidad, difíciles de obtener en Singapur. A cambio, Shiok proporcionará a MIRAI la información reglamentaria, que ha obtenido por estar radicada en el primer país del …

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© Tomasso

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Argentina: Tomasso se alía con NotCo y ofrece una nueva empanada de origen vegetal

La cadena de pizzerías argenitna Tomasso ha lanzado al mercado la NotCarne Suave, la empanada plant based en colaboración con la empresa NotCo, empresa especializada en desarrollar alimentos hechos 100% a base de plantas. Esta nueva colaboración supone para las pizzerías un nuevo hito pues es la primera apuesta en la gastronomía plant based aunque la compañía ya contaba con opciones vegetarianas. La nueva NotCarne Suave es parte de un …

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Charles Brand, Tetra Pak Executive Vice President for Processing Solutions & Equipment, & Dr. Ramkumar Nair, Founder and CEO, Mycorena ©Tetra Pak

Charles Brand, Tetra Pak Executive Vice President for Processing Solutions & Equipment, & Dr. Ramkumar Nair, Founder and CEO, Mycorena ©Tetra Pak

Tetra Pak colabora con Mycorena, empresa innovadora en micoproteínas, en una “innovadora” planta de proteínas alternativas

Tetra Pak colaborará con Mycorena en la construcción de una planta de producción para la fermentación de hongos. Con el objetivo de construir un sistema alimentario global más resistente y sostenible, la nueva instalación utilizará la innovadora fermentación de hongos de Mycorena para aplicaciones alimentarias de alta proteína. La nueva planta, situada en Falkenberg (Suecia), producirá un producto sustitutivo de la carne a partir de hongos. La primera fase de …

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Imagen cortesía de NotCo

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Burger King Chile se une a NotCo para lanzar una nueva línea de productos plant-based

Burger King® Chile ha anunciado el lanzamiento de una nueva gama de productos de origen vegetal, con nuggets plant based y nuevos sándwiches. La compañía de fast food continúa ampliando su cartera de productos a nivel mundial, pues Burger King Francia, ha anunciado también esta semana la colaboración con el bacon vegano La Vie. En el caso de Chile, en 2020 se lanzaba la Whopper Vegetal. Una de las novedades de …

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©La Vie Foods

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La Vie se asocia con Burger King Francia para una hamburguesa vegetariana de queso y bacon

Burger King Francia ha lanzado una nueva hamburguesa sin carne, la Veggie Cheese and Bacon, con bacon vegano fabricado por la empresa francesa La Vie. Esto ocurre un mes después de que la cadena de comida rápida añadiera el bacon de La Vie a su hamburguesa Veggie Steakhouse, tras una campaña sostenida por la marca vegetal a través de las redes sociales, anuncios en los periódicos y otros canales. Originalmente, …

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© Violife

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Violife y Beyond Meat colaboran para la restauración

Violife, la marca de queso vegano y filial de Upfield, colabora con Beyond Meat para el sector de la restauración. Las dos empresas lanzan conjuntamente un recetario creativo para inspirar a los restaurantes y cocinas comerciales en la preparación de menús basados en plantas. Con once platos de nueva creación, como la hamburguesa caribeña, los perritos calientes al estilo griego y un boloñés bianco vegano, Violife y Beyond Meat pretenden …

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© Heura. The Successor

© Heura. The Successor

The Successor: La primera colaboración entre One Planet Pizza y Heura en materia de pizzas veganas

One Planet Pizza y Heura anuncian hoy el lanzamiento de una nueva pizza vegana llamada The Successor, que marca la primera colaboración de los dos líderes del sector. Mientras que el pollo*n vegano de Heura está disponible en el NXT LVL PZA de Londres en forma de la pizza Hangry Birds, este producto representa la primera vez que el Mediterranean Chunk de Heura se utiliza como cobertura de una pizza …

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©Target

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Tabitha Brown y Target anuncian la nueva línea de ropa “Tabitha Brown for Target

Tabitha Brown, una superestrella de la cultura pop conocida por su alegre visión de la cocina vegana, se ha asociado con la cadena de tiendas Target para lanzar Tabitha Brown for Target, una nueva línea de ropa y accesorios que abarca ropa, trajes de baño, comida, entretenimiento y mucho más. La línea se estrenará el 11 de junio en Internet y en la mayoría de las tiendas Target. Tabitha Brown …

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© InnovoPro

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InnovoPro y Milkadamia presentan un helado a base de garbanzos en las Naciones Unidas

InnovoPro, productor de soluciones de proteína de garbanzo, y la marca de origen vegetal Milkdamia se han asociado para crear un helado sin leche elaborado con la proteína CP-Pro 70® de InnovoPro. Las dos empresas fueron invitadas a presentar el helado en el evento de las Naciones Unidas para embajadores extranjeros el 12 de mayo, en asociación con la Misión Permanente de Israel ante la ONU y el Instituto de …

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