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Carne cultivada

Carne cultivada

BioTech Foods: “Los Consumidores Dan un Gran Valor a Productos Alimenticios que Mejoran la Sostenibilidad, la Salud, Garantizan la Seguridad, y el Bienestar Animal.”

1 febrero 2021

En diciembre de 2020 el mundo fue testigo de una gran noticia, un evento que tiene el potencial de cambiar el sistema alimentario para siempre, dentro de muy poco tiempo. Ese mes, en un lugar […]

Carne cultivada

Soglowek: La Empresa Cárnica Israelí que Dona a la Investigación de la Carne Limpia

25 enero 2021

La empresa alimentaria israelí Soglowek es más conocida por sus productos cárnicos. Pero en 2018, la empresa hizo un anuncio sorprendente: donaría algunos de sus productos a la startup de carne limpia SuperMeat.

Carne cultivada

Gobierno Español Invierte €5.2M en Proyecto de Carne Cultivada Liderado por BioTech Foods

20 enero 2021

El GFI (Good Food Institute) dijo recientemente que había comenzado una “nueva carrera espacial por el futuro de los alimentos” y que se espera que la regulación de la carne cultivada en España y Europa […]

Carne cultivada

El Sector “VegTech” Demuestra que la Carne y los Lácteos Podrían Ser Obsoletos en el Futuro Cercano

12 enero 2021

Hace 20 años, tendrías suerte si entraras en el supermercado y encontraras leche de soja en. Si veías el sombrío rectángulo de la caja de la estantería, era un día de fiesta. Pero como estamos […]

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