Carne cultivada

© Mewery
La empresa checa Mewery se convierte en la “primera” europea en cultivar carne de cerdo con microalgas
11 mayo 2022
La empresa checa Mewery es la primera empresa europea de tecnología alimentaria que desarrolla carne de cerdo cultivada…
CELL AG TECH se une a CCRM para ampliar la fabricación de pescado con células
5 mayo 2022
CULT Food Science, una plataforma de inversión en proteínas alternativas, anuncia que su empresa de cartera CELL AG…
©TrueInvestor. The Future of Protein
El informe “The Future of Proteins” revela 30 opiniones seleccionadas de expertos en proteínas
29 abril 2022
TrueInvestor, una comunidad internacional de inversores en el espacio agroalimentario, ha publicado “The Future of Proteins” (El futuro…
© Hoshay Food
Hoshay Food de Singapur lanza anguila de agua dulce vegana y “pollo” frito crujiente
25 abril 2022
Hoshay Food, de Singapur, ha lanzado una nueva gama de platos de origen vegetal listos para consumir, con…
El Gobierno israelí concede 18 millones de dólares a un consorcio de carne cultivada
19 abril 2022
Un consorcio israelí de carne cultivada ha recibido 18 millones de dólares de la Autoridad de Innovación de…
Primeval Foods organiza degustaciones de carne de león, tigre y cebra cultivada en Londres y Nueva York
31 marzo 2022
Primeval Foods afirma que tiene previsto celebrar eventos de degustación tanto en Nueva York como en Londres en…
© BioBetter
BioBetter utiliza la planta del tabaco para ayudar a reducir el coste de la carne cultivada
30 marzo 2022
El tabaco ha tenido durante mucho tiempo una mala reputación debido a la asociación entre fumar y el…
©Future Meat Technologies
El gigante de la carne CP Foods y Future Meat Technologies desarrollarán carne cultivada híbrida para Asia
23 marzo 2022
Charoen Pokphand Foods (CP Foods), el gigante tailandés de la carne, ha anunciado una asociación “primera en su…
Mzansi Meat presentará “la primera hamburguesa de carne cultivada de África”
21 marzo 2022
La empresa sudafricana Mzansi Meat está dispuesta a presentar lo que afirma ser la primera hamburguesa de carne…
© Alife Foods
La alemana Alife Foods desarrolla un Schnitzel cultivado con un medio de crecimiento sin animales
17 marzo 2022
La empresa alemana de tecnología alimentaria Alife Foods se ha puesto en contacto con vegconomist para informarle de…
©Plant Power Fast Food
Plant Power Fast Food abre un local emblemático en Hollywood
16 marzo 2022
Plant Power Fast Food, una de las cadenas de comida rápida vegana de más rápido crecimiento en Estados…
© Greenland Seafood
Greenland Seafood se une a la creciente lista de procesadores de pescado que lanzan pescado de origen vegetal
15 marzo 2022
El procesador de pescado europeo Greenland Seafood, propiedad de la canadiense Sofina Foods, ha lanzado una gama de…
SuperMeat se asocia con Ajinomoto para acelerar la comercialización de la carne cultivada
14 marzo 2022
SuperMeat ha anunciado una colaboración estratégica con la compañía japonesa Ajinomoto para acelerar la comercialización de la carne…
© Mildreds
El restaurante de origen vegetal Mildreds abre su sexto local en el Covent Garden de Londres
11 marzo 2022
El restaurante de origen vegetal Mildreds se inauguró en Londres en 1988. Ahora, la cadena ha abierto su…
Estonia: ProProtein abre una ronda de financiación para la caseína sin vaca
7 marzo 2022
ProProtein, la startup láctea estonia impulsada por mujeres, ha iniciado una ronda de financiación inicial para desarrollar su…
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