©Perfect Day Foods

GFI Publica su Último Informe, Revela que Perfect Day es el Líder de la Industria y la Empresa más Financiada en Alimentos Fermentados

El Good Food Institute publica hoy su último informe sobre la industria, esta vez centrándose en la industria de los alimentos fermentados. En 2019 las empresas de fermentación recaudaron más de 3,5 veces más capital que las empresas de carne cultivada y cerca de un 60% más que las empresas de carne, huevos y lácteos de EE.UU. ese año.

más

La “Revolución de la Contabilidad Vegana” Comienza Ahora que una Empresa Establecida Adquirió Otra, Para Crecer y Servir a la Comunidad Vegana de Londres

La firma de contabilidad vegana Lesser & Co anuncia hoy la “adquisición amistosa” de la firma londinense Vegan Accountants. Su fundadora Diane Metcalfe eligió a Keith Lesser y su equipo para “dar inicio a la revolución de la contabilidad vegana”. Keith Lesser dice que “el potencial aquí es alucinante”, y explica por qué.

más

©Sol Foods

La Marca Gastronómica Vegana Sol Cuisine Cierra Una Ronda de Financiación de 10 Millones de Dólares, Se Lanza en Todos los Establecimientos Costco de Canadá

Sol Cuisine, líder en alimentos proteínicos de origen vegetal, ha cerrado una ronda de financiación de 10 millones de dólares. La compañía también anunció el lunes una asociación con Costco para distribuir sus Spinach Chickpea Bites (bocados de garbanzos de espinaca) en todas las sedes del oeste de Canadá, según informó Food Bev.

más

Starfield / YouTube

Starfield Recauda 10 Millones de Dólares en Financiación, se Convierte en la Marca de Productos Vegetales de Mayor Crecimiento en China

La marca china de carne alternativa Starfield ha completado su ronda de financiación de serie A, con lo que su financiación total supera los 10 millones de dólares. Entre los inversores se encuentran Sky9 Capital, Matrix Partners China y Joy Capital. Anteriormente, la empresa recibió financiación de Dao Foods y New Crop Capital.

más