Entrevistas

Libre Foods: “Esta Tecnología Guardará la Seguridad Alimentaria en Tiempos de Cambio Climático.”
4 mayo 2021
El mes pasado vegconomist en español reportó sobre Libre Foods, una empresa de biotecnología con base en España y…
Vegan Wines: “Visitamos Todos los Viñedos para Confirmar que Todo es Sin Productos Animales, Desde la Tierra Hasta la Copa.”
26 abril 2021
El vino es una parte integral de muchas culturas del mundo. Sin embargo, no todo el vino (una…
The Good Food Institute Brasil: “La Sustitución de los Productos Animales Crearía una Economía Local y un Incentivo Financiero para Mantener los Bosques Vivos.”
19 abril 2021
Brasil, la primera potencia económica de Latinoamérica, ha sido fuertemente golpeada por la crisis del Covid. En 2020…
Quinoa Marketing: “Solo Comunicarse con los Veganos Sería un Error de Posicionamiento que Puede Afectar el Negocio de Manera Grave.”
14 abril 2021
Panamá es entre los países más interesantes de Latinoamérica, dado que es el “puente” entre el océano Atlántico…
Meatless Farm: “Lo más Importante de la Asociación con el Real Madrid es Llegar a un Público más allá de los Vegetarianos y Veganos.”
13 abril 2021
En marzo el legendario equipo de fútbol español Real Madrid anunció una alianza con la empresa británica de…
Fiquetex: “Nuestras Materias Primas son 100% Veganas, Naturales y Autóctonos de Colombia.”
30 marzo 2021
En numerosas ocasiones hemos reportado sobre la emergente economía vegana en Colombia. Aunque la mayoría del movimiento en…
Madrid Vegano: “Las Opciones Veganas en Restaurantes y Supermercados Llevan Dos o Tres Años Aumentando Sin Cesar.”
29 marzo 2021
Madrid Vegano es una plataforma exclusivamente enfocada en todo lo relacionado con el veganismo en la capital de…
La Sirena: “Queremos Democratizar la Categoría de los Sustitutivos Cárnicos e Introducirla en Cada Vez más Hogares de España.”
26 marzo 2021
En enero vegconomist en español reportó sobre los grandes cambios en los supermercados en España. Ahora hemos hablado…
KrautFoodStudio: Las Startups de España Enfrentan un Nuevo Requerimiento del Consumidor: Productos Veganos, Saludables
23 marzo 2021
Ahora mismo el sector de los alimentos está viviendo una transformación histórica, y el mercado de alimentos (y…
Vegetarianos Hoy Colombia: “El Veganismo es Cada Vez más Popular en este País, y se Evidencia Mediante el Número Creciente de Productos y Emprendimientos Veganos.”
15 marzo 2021
En enero vegconomist en español entrevistó a Ignacia Uribe R., fundadora y CEO de la Fundación Vegetarianos Hoy, quien…
Foodbrainers: “Hacemos Realidad Productos que Combinan los Mejores Ingredientes con los Mejores Sabores Adaptados a la Realidad de México.”
12 marzo 2021
Vegconomist en español ha tenido el gusto de hablar con Pablo Rey, fundador de Foodbrainers, una empresa de…
Vegetalmente: “En Dos Años He Visto a la Hostelería Pasar del Casi Desprecio por el Movimiento Vegano al Verdadero Interés por el Público Veggie.”
10 marzo 2021
Es indiscutible que los últimos dos años, desde que se estableció Vegetalmente -empresa que asesora al sector hostelero…
Sannus Foods: “Estamos Llegando a una Etapa con un Elevado Nivel de Conciencia. Colombia No Ha Sido Ajeno a Esto.”
3 marzo 2021
A pesar del golpe de la crisis sanitaria, Colombia sigue siendo entre las economías más fuertes de Latinoamérica,…
Mora Mora: “Con la Pandemia Decidimos Jugar a la Ofensiva y Lanzamos el Mora Market.”
24 febrero 2021
Mora Mora sigue conquistando México, la segunda economía más fuerte de Latinoamérica que también es entre los países…
Veganuary Latinoamérica: “Este Año más de 40 Empresas de 6 Países Fueron Parte del Desafío.”
19 febrero 2021
En numerosas ocasiones vegconomist ha reportado sobre el gran desempeño de la iniciativa Veganuary, especialmente en Norteamérica, Europa…
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