Veganario Fest, el mayor festival y una de las mayores fiestas veganas de Lisboa, tendrá lugar el fin de semana del 1 y 2 de octubre en el campo ISEL. El propósito del Festival es dar a conocer al público los productos veganos que ya hay en la actualidad y que abarcan tanto productos de alimentación como de higiene, ropa, calzado y libros, entre otros. Además, dentro de este evento …
Tapa Mundi, la ruta de tapas veganas, se celebra del 22 de septiembre hasta el próximo 2 de octubre en distintos restaurantes de la capital española. Todas las personas que se encuentren en Madrid podrán incluir a sus planes una opción plant-based sin renunciar a los mejores sabores y texturas. En esta edición, el evento pretende rendir un homenaje al festival alemán Oktoberfest con lo que las tapas irán orientadas a …
En el Oktoberfest 2022 se va a producir un cambio importante, ya que se van a añadir varias opciones veganas a los menús, lo que podría ser la primera vez en la historia del evento. El festival de la cerveza de Múnich es conocida por sus platos repletos de carne, ya que se dice que cada año se consumen 435.000 pollos y 124 bueyes. Pero se avecina un cambio: la …
A principios de septiembre de 2022 se celebró en Bremen la feria Fish International, en la que se expusieron numerosas alternativas de pescado y marisco entre los expertos de la industria pesquera. Los visitantes tuvieron la oportunidad de ver y degustar productos alternativos de la austriaca Revo Foods, con su marisco de origen vegetal, y de la alemana Bluu Seafood, con los primeros productos de marisco cultivado que entran en …
La feria Fish International 2022 de Bremen (del 4 al 6 de septiembre) incorporará al programa de este año proteínas alternativas y soluciones cultivadas para su aplicación en los productos del mar, dedicando a este tema la segunda jornada del evento. Fish International es la única feria de pescado y marisco de Alemania. La feria ofrece información sobre los nuevos productos que entran en el mercado, así como una revisión …
Beyond Animal y ProVeg International anuncian la conferencia online 2022 New Food Invest, que reúne a empresas internacionales de alimentos vegetales y cultivados, inversores y capitalistas de riesgo para acelerar el crecimiento de estos sectores. La primera conferencia online del mundo dedicada exclusivamente a las inversiones en los sectores de las proteínas alternativas y la tecnología alimentaria sostenible en desarrollo, New Food Invest se puso en marcha el año pasado …
Los días 29 y 30 de septiembre se celebrará la New Food Conference en el Centro de Conferencias Axica de Berlín, organizada por ProVeg International. En un momento en que las ventas e inversiones en proteínas alternativas se disparan, la conferencia pretende debatir el “estado de agitación” de la industria alimentaria y los cambios que se están produciendo. Se espera que asistan unos 500 participantes, y habrá un amplio programa de …
FoodBev Media ha dado a conocer los finalistas de los World Plant-Based Awards 2022, entre los que se encuentran grandes nombres y marcas emergentes. Este año se han presentado 148 candidaturas de 20 países diferentes. Los finalistas de las 17 categorías son los siguientes Mejor alternativa a los productos lácteos Culcherd – Culcherd Everything Bagel Cheese Daiya – Cuadraditos estilo queso feta Honestly Tasty – Shamembert Naturli Foods – VEGAN …
Veggie Pizza Warriors Week, también conocida como la ruta de la pizzas veganas, contará en esta edición con nuevas pizzerías y se celebrará en la semana del 22 al 28 de agosto. Esta nueva edición incluirá la novedad de elegir las mejores pizzas veganas en tres categorías: sostenibilidad, creatividad y la mejor pizza vegana. El objetivo de este movimiento es visibilizar y promover el consumo de pizzas veganas, deliciosas, saludables …
La iniciativa internacional, Semana Mundial Sin Lácteos, celebrará su quinta edición el próximo 22 de agosto, para dar a conocer el impacto del consumo de lácteos y las alternativas de origen vegetal. Impulsada por la Fundación Vegetarianos Hoy, esta propuesta incita tiene el objetivo de incitar a las personas a probar una alimentación libre de lácteos durante un periodo de siete días, considerando la salud, el medio ambiente y bienestar …
