El New Food Invest (NFI), coorganizado por la organización internacional sin ánimo de lucro ProVeg y la plataforma de inversión Beyond Animal, tendrá lugar el 18 de marzo de 2021.
Conozca a Los Nueve Innovadores ‘Plantbased’ y de Células Cultivadas de la Future Food-Tech Summit 2021
Diecinueve empresas innovadoras de tecnología alimentaria se preparan para mostrar sus tecnologías en la Future Food-Tech Summit. Entre ellas hay seis empresas de base vegetal y tres de base celular, como Eighth Day Foods y BIOMILQ. Las empresas se dividen en seis categorías: salud intestinal y microbioma, alternativas vegetales, proteínas celulares, innovación en ingredientes, residuos alimentarios y cadena de suministro. En la categoría de Alternativas Vegetales están: 77 Foods: desarrollo …