Vegan Fest Argentina 2022

Vegan Fest Argentina 2022

Vueve VEGAN FEST Argentina, el evento vegano “más grande” de Hispanoamérica

Vegan Fest Argentina 2022 celebra su XVII Edición los días 15 y 16 de octubre en el palacio San Miguel, Suipacha 84 de la ciudad de Buenos Aires. Este fin de semana la convención contará con más de 50 áreas profesionales entre los que se encuentran científicos, artistas, músicos, chefs… con el objetivo de construir un mundo mejor basado en la ética, el respeto y la solidaridad, tal y como …

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©ProVeg International

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Webinar de ProVeg: El poder de los menús basados en plantas

ProVeg International ha organizado recientemente un seminario web con un panel de expertos del sector en el que se debatieron las mejores formas de integrar las opciones de menú basadas en plantas en su negocio de restauración. El panel estaba formado por Lauren Spokes, directora de ventas en el Reino Unido de Heura Foods; Claire Roper, consultora de marketing e innovación para el servicio de alimentos; y Dean Wilson Hartles, …

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© Veganario Fest

© Veganario Fest

Vuelve Veganário Fest, el festival vegano más grande de Lisboa

Veganario Fest, el mayor festival y una de las mayores fiestas veganas de Lisboa, tendrá lugar el fin de semana del 1 y 2 de octubre en el campo ISEL. El propósito del Festival es dar a conocer al público los productos veganos que ya hay en la actualidad y que abarcan tanto productos de alimentación como de higiene, ropa, calzado y libros, entre otros. Además, dentro de este evento …

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Freedom Pizza

Freedom Pizza

Tapa Mundi, la ruta de tapas veganas celebra su tercera edición en Madrid

Tapa Mundi, la ruta de tapas veganas, se celebra del 22 de septiembre hasta el próximo 2 de octubre en distintos restaurantes de la capital española. Todas las personas que se encuentren en Madrid podrán incluir a sus planes una opción plant-based sin renunciar a los mejores sabores y texturas. En esta edición, el evento pretende rendir un homenaje al festival alemán Oktoberfest con lo que las tapas irán orientadas a …

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© Oktoberfest

© Oktoberfest

Se ofrecerán versiones veganas de platos clásicos en el Oktoberfest 2022

En el Oktoberfest 2022 se va a producir un cambio importante, ya que se van a añadir varias opciones veganas a los menús, lo que podría ser la primera vez en la historia del evento. El festival de la cerveza de Múnich es conocida por sus platos repletos de carne, ya que se dice que cada año se consumen 435.000 pollos y 124 bueyes. Pero se avecina un cambio: la …

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© GFI

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El GFI en Fish International: “Una señal positiva para el futuro de nuestros océanos”

A principios de septiembre de 2022 se celebró en Bremen la feria Fish International, en la que se expusieron numerosas alternativas de pescado y marisco entre los expertos de la industria pesquera. Los visitantes tuvieron la oportunidad de ver y degustar productos alternativos de la austriaca Revo Foods, con su marisco de origen vegetal, y de la alemana Bluu Seafood, con los primeros productos de marisco cultivado que entran en …

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© Revo Foods

© Revo Foods

La feria alemana Fish International 2022 presenta soluciones cultivadas y en 3D para la industria pesquera

La feria Fish International 2022 de Bremen (del 4 al 6 de septiembre) incorporará al programa de este año proteínas alternativas y soluciones cultivadas para su aplicación en los productos del mar, dedicando a este tema la segunda jornada del evento. Fish International es la única feria de pescado y marisco de Alemania. La feria ofrece información sobre los nuevos productos que entran en el mercado, así como una revisión …

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© New Food Invest

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2022 New Food Invest se centrará en África, Oriente Medio y Europa

Beyond Animal y ProVeg International anuncian la conferencia online 2022 New Food Invest, que reúne a empresas internacionales de alimentos vegetales y cultivados, inversores y capitalistas de riesgo para acelerar el crecimiento de estos sectores. La primera conferencia online del mundo dedicada exclusivamente a las inversiones en los sectores de las proteínas alternativas y la tecnología alimentaria sostenible en desarrollo, New Food Invest se puso en marcha el año pasado …

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La New Food Conference 2022 debatirá el “estado de agitación” de la industria alimentaria

Los días 29 y 30 de septiembre se celebrará la New Food Conference en el Centro de Conferencias Axica de Berlín, organizada por ProVeg International. En un momento en que las ventas e inversiones en proteínas alternativas se disparan, la conferencia pretende debatir el “estado de agitación” de la industria alimentaria y los cambios que se están produciendo. Se espera que asistan unos 500 participantes, y habrá un amplio programa de …

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©MyForest Foods

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Revelados los finalistas de los World Plant-Based Awards 2022

FoodBev Media ha dado a conocer los finalistas de los World Plant-Based Awards 2022, entre los que se encuentran grandes nombres y marcas emergentes. Este año se han presentado 148 candidaturas de 20 países diferentes. Los finalistas de las 17 categorías son los siguientes Mejor alternativa a los productos lácteos Culcherd – Culcherd Everything Bagel Cheese Daiya – Cuadraditos estilo queso feta Honestly Tasty – Shamembert Naturli Foods – VEGAN …

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