Inversiones

Planted

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SevenVentures respalda Planted Foods con una importante inversión en capital a cambio de medios de comunicación

SevenVentures, el brazo inversor del conglomerado alemán de medios de comunicación ProSiebenSat.1, ha anunciado una inversión de capital en medios de comunicación en la empresa suiza de tecnología alimentaria Planted Foods GmbH. La operación, valorada en unos pocos millones de euros, tiene como objetivo aumentar la visibilidad de Planted en el comercio minorista y la gastronomía mediante campañas de comunicación específicas hasta 2027. «La industria cárnica en su estado actual …

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ICL

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ICL aumenta su inversión en Plantible Foods y refuerza su colaboración en ingredientes proteínicos innovadores

ICL, líder mundial en minerales especiales, ha anunciado una inversión adicional en Plantible Foods como parte de la ronda de financiación de serie B en curso de la empresa. Esta inversión se basa en la participación inicial de ICL en la Serie A de Plantible, fortaleciendo aún más su colaboración estratégica. La inversión de seguimiento forma parte de la estrategia más amplia de ICL para apoyar el crecimiento de Plantible …

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Yeastup

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Yeastup obtiene 9,47 millones de euros para convertir una central lechera en una planta de reciclaje de levadura de cerveza usada

La empresa suiza Yeastup, que extrae ingredientes funcionales de la levadura de cerveza usada mediante un proceso patentado, ha obtenido 8,9 millones de francos suizos (9,47 millones de euros) en una financiación de serie A. La financiación permitirá a Yeastup reconvertir una antigua central lechera suiza en un centro de producción a gran escala con capacidad para reciclar más de 20.000 toneladas de levadura de cerveza usada al año. Las …

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Nimrod Saunders

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Gavan recauda 8 millones de dólares para introducir en Europa una alternativa a la mantequilla «de uno en uno» con etiqueta limpia

Gavan, empresa israelí de tecnología alimentaria dedicada a sustituir la grasa animal por alternativas sostenibles, anuncia que ha obtenido 8 millones de dólares en una ronda de financiación de serie A. Los fondos se utilizarán para establecer una nueva planta piloto europea de producción de su ingrediente estrella, Fatrix, una grasa a base de proteína vegetal que sustituye «uno a uno» a la mantequilla en panadería y productos lácteos alternativos. …

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Celleste Bio

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Celleste Bio obtiene 4,5 millones de dólares para ampliar la producción de cacao de cultivo celular, con la participación de Mondelēz VC Arm Participates

Celleste Bio, empresa emergente en tecnología del cacao, ha recaudado 4,5 millones de dólares en una ronda semilla para producir sus ingredientes de cacao de cultivo celular destinados a la industria alimentaria. La ronda ha sido liderada por el inversor en fase inicial Supply Change Capital, con la participación del brazo de capital riesgo de Mondelēz International, SnackFutures Ventures, Consensus Business Group, Barrel Venture Partners, The Trendlines Group y Regba …

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The Ganesha Lab

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Luyef recibe 1,25 millones de dólares para desarrollar nutrientes para carne cultivada mediante fermentación y subproductos agrícolas

Luyef (antes Luyef Biotechnologies), una startup biotecnológica centrada en la agricultura celular con sede en Santiago de Chile, ha recibido dos importantes subvenciones por un total de 1,25 millones de dólares para acelerar la producción de carne cultivada (más abajo se ofrece información detallada sobre las subvenciones). El Ganesha Lab, el escalador biotecnológico global de LATAM para startups de base científica y tecnológica, anunció la inversión. Kris Blanchard, ingeniero biotecnólogo …

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Investment Climate Podcast

Investment Climate Podcast

Podcast sobre el clima de inversión: Laurel Orley de Daily Crunch, Cómo conseguir financiación en 2024

En esta serie de podcasts, Alex Shandrovsky entrevista a inversores acerca de los puntos de referencia para la financiación de proteínas alternativas en 2024 y descubre los manuales de inversión de los CEO de tecnología climática de éxito y los principales VC. El presentador del podcast Alex Shandrovksy es asesor estratégico de numerosas empresas y aceleradores mundiales de tecnología alimentaria, incluidos líderes en proteínas alternativas y agricultura celular. Su trabajo …

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Simple Planet

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APAC: Las inversiones en alimentación innovadora “experimentan un crecimiento del 85%”

El informe anual Asia-Pacific AgriFoodTech de AgFunder ha revelado una recuperación parcial de las inversiones en alimentos innovadores, una categoría que engloba la carne cultivada, los ingredientes novedosos y las proteínas de origen vegetal. Las empresas de alimentos innovadores de la región APAC recaudaron 204 millones de dólares entre enero y finales de octubre, un 85% más que en el mismo periodo de 2023. Además, en este periodo se cerraron …

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Farmless

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Farmless obtiene una subvención de la UE de 1 millón de euros para validar su producción de proteínas sin tierra «drásticamente eficiente»

La empresa holandesa de fermentación Farmless ha obtenido una subvención de un millón de euros del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). Farmless produce proteínas funcionales con un perfil completo de aminoácidos para la industria alimentaria. Su proceso de fermentación basado en el aire utiliza microorganismos alimentados por CO2, hidrógeno, nitrógeno y materias primas producidas a partir de energías renovables, en lugar de azúcar, para producir proteínas de forma «radicalmente» …

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EXBERRY by GNT

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GNT lanza un nuevo brazo inversor para acelerar las innovaciones en colorantes vegetales

La empresa holandesa de ingredientes vegetales GNT ha lanzado oficialmente GNT Ventures, una firma de inversión independiente, para promover la innovación y la sostenibilidad en los colorantes vegetales. GNT Ventures invertirá en startups que desarrollen nuevas y mejores soluciones de colorantes vegetales en cuatro áreas clave: materias primas y fermentación, procesamiento, ingredientes alimentarios y upcycling. El objetivo de la sociedad de capital riesgo es asociarse con empresas emergentes de todo …

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