Mercado y tendencias

Países Bajos Sigue Siendo el Centro de la Investigación e Innovación de los Alimentos a Base de Plantas
8 diciembre 2020
La Dutch National Science Agenda (NWA) ha aprobado la financiación de la investigación de una proteína láctea sin…
Alrededor del 50% de los Hogares del Reino Unido Servirán Comida Vegana en estas Navidades
7 diciembre 2020
Una encuesta realizada por el queso Applewood este octubre entre 2.037 encuestados, encontró que casi la mitad de…
Novedades de la Industria ‘plant-based’ en China Mientras el Mercado Vegano en Asia Sigue Disparándose
2 diciembre 2020
Hero Protein es una empresa china de carne alternativa con sede en Shanghai. Está trabajando en el desarrollo…
carne cultivada
Compañía India de Carne a Base de Células Dice Haber Alcanzado la Paridad de Precios
30 noviembre 2020
Clear Meat, una empresa india de carne basada en células cultivadas, ha desarrollado picadillo de pollo cultivado que,…
8 Razones Por la Cual el Futuro de la Carne Será a Base de Células Cultivadas, No Animales
26 noviembre 2020
El mercado de productos vegetales crece constantemente, pero en el futuro los productos a base de células cultivadas…
El Mercado de “Carne de Cerdo” Vegetal Disparará, se Espera que Supere los 10.500 Millones de Dólares en 2030
24 noviembre 2020
Se prevé que las ventas de productos de cerdo de origen vegetal se multipliquen en el período comprendido…
Califia Farms es un Gran Negocio en China, Donde las Ventas de Leche de Origen Vegetal Aumentaron un 800%
6 noviembre 2020
Califia Farms es un gran negocio en China en este momento y parece probable que siga siéndolo a…
Maple Leaf Publica los Informes del Tercer Trimestre de 2020: El Crecimiento de las Ventas de Proteínas Vegetales es Mayor que el de las Proteínas de Carne
3 noviembre 2020
Maple Leaf Foods, la empresa alimentaria canadiense que durante muchos años se ha beneficiado de las enormes ventas…
Nuevo Informe de Innova Predice que lo ‘Plant-Based’ Prevalecerá en las Tendencias Alimentarias de 2021
29 octubre 2020
Innova Market Insights ha presentado su informe anual de las Diez Principales Tendencias para 2021. El tema de…
Los Premios Deliveroo Reconocen el 2020 como un ‘Año Difícil’ mientras la Categoría Vegana Luce Fuerte
27 octubre 2020
Los premios ‘Restaurant Awards‘ de Deliveroo volverán a poner de relieve la mejor cocina que ofrecen los restaurantes…
Veronica Fil: El Mercado Vegano de Australia se está Calentando
22 octubre 2020
Chicos, os lo dije. El mercado vegano australiano está a punto de hacerse enorme. Con las fronteras del…
México: ¿La Cuna del Emprendimiento Vegano en Latinoamérica?
5 octubre 2020
Los lanzamientos que han adquirido mayor fama por el emprendimiento vegano suelen ser originarios de países anglosajones como…
Las Mujeres que Trabajan Día y Noche para que Japón Sea un País más Amigable con los Consumidores y Negocios Veganos
30 septiembre 2020
Entre los países más auténticos e interesantes del mundo, Japón es una tierra de contrastes y similitudes, con…
‘Mindful Chef’ Reporta Incremento del 345% en Pedidos de Comida Vegana desde el Comienzo del Confinamiento
28 septiembre 2020
La compañía británica de cajas de recetas saludables Mindful Chef ha reportado un gran incremento en las ventas…
Nuevo Estudio Encuentra Gran Demanda para Carne Cultivada en Francia y Alemania
28 septiembre 2020
Un estudio realizado por la Universidad de Bath, la Université Bourgogne Franche-Comté e Ipsos ha descubierto que un…
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