Varias marcas de alimentos de origen vegetal, así como productores convencionales y supermercados, han lanzado recientemente alternativas al pavo para el Día de Acción de Gracias, incluyendo Prime Roots y Dr. Praeger’s. Los productos van desde pavos enteros hasta hamburguesas al estilo de los pavos de origen vegetal.
Productos y Lanzamientos
Oatly Se Expande más en Asia con Lanzamiento en Singapur
Oatly, el líder del mercado de bebidas de avena, ha ampliado aún más su presencia en Asia con el lanzamiento de sus productos lácteos alternativos en Singapur. Oatly ve un gran potencial en Asia, al igual que otros productores alternativos, como Impossible Foods e Eat Just, que anunciaron su expansión en Singapur el mes pasado.
El Productor de Carne Vegetal ‘Hiperrealista’ se Lanza en ASDA, Ahora en 3 de los 4 Grandes Supermercados del Reino Unido
THIS™ ha lanzado en 412 tiendas ASDA esta semana, después de haber lanzado en Sainsbury’s el mes pasado y en Tesco en junio. ASDA es el tercero de los “cuatro grandes” supermercados y, según los fundadores, la expansión ayudará a la marca a alcanzar los 7 millones de libras de ingresos este año.
Green Cuisine de Iglo ya está Disponible en 12 Países Europeos
La línea de comida congelada vegana de Iglo, Green Cuisine, está ahora disponible en 12 países de Europa. Suecia y Finlandia fueron añadidos a la lista en las últimas semanas. Green Cuisine está disponible en más de 25.000 supermercados.
Chinova Bioworks: Reduciendo los Desechos de Alimentos con un Extracto de Hongo Ecológico
Chinova Bioworks es una empresa que tiene como objetivo reducir los residuos de alimentos utilizando aditivos naturales de etiqueta limpia. La empresa ha descubierto que un extracto derivado de los champiñones blancos puede ser utilizado para preservar los alimentos, aumentando su calidad y vida útil.
La Mantequilla Vegetal de Califia Farms ya está Disponible en Todo EE.UU. a Medida que la Demanda Crece como Nunca Antes
Califia Farms, la empresa pionera de Estados Unidos en alternativas a los productos lácteos, de origen vegetal, ha anunciado que sus mantequillas ya están disponibles en todo Estados Unidos. Afirma que esto es en respuesta a la demanda de mantequilla vegetal, una categoría con un valor de 198 millones de dólares.
Green Boy Lanza Proteína de Carne Vegetal con el Objetivo de Expandirse en Norteamérica y Europa
Green Boy Group, con sede en Los Ángeles y Amsterdam, anuncia el lanzamiento de Plant-Meat Protein™; un polvo de proteínas vegetales no modificadas genéticamente que se desarrolla en calidad de “carne” y que, según la empresa, mejora la sensación en la boca, y aumenta las propiedades nutricionales.