Comercio

Barvecue estrena carnes vegetales ahumadas a la leña en WebstaurantStore

La marca de barbacoa vegetal Barvecue anuncia que amplía su presencia en el sector de la restauración con su lanzamiento en WebstaurantStore.

Los clientes de Webstaurant, conocida como la mayor tienda en línea de suministros para restaurantes que da servicio tanto a profesionales como a particulares, podrán pedir ahora la Naked BVQ, Pulled BVQ y Carnitas de Barvecue en paquetes congelados de 4 libras para el servicio alimentario.

[perfectpullquote align=»full» bordertop=»false» cite=»» link=»» color=»» class=»» size=»»]»Barvecue se complace en ampliar la disponibilidad de nuestras carnes vegetales fáciles de preparar para los chefs de todo el país»[/perfectpullquote]

Según Barvecue, sus productos de servicio de alimentos están auténticamente ahumados a la leña y sazonados para diversas aplicaciones. Naked BVQ es una carne vegetal versátil y ligeramente sazonada que permite a los chefs personalizar cualquier plato en el que se utilice cerdo o pollo.

Pulled BVQ y Barvecue Carnitas ofrecen dos cómodas opciones de calentar y servir para los servicios de restauración más concurridos. Pulled BVQ cuenta con el condimento original BVQ que únicamente necesita la salsa característica de un restaurante para un clásico sándwich BBQ, mientras que Barvecue Carnitas son ideales para tacos, nachos y burritos.

Todos los productos Barvecue son totalmente vegetales, no contienen gluten y cuentan con la verificación Non-GMO Project.

Vegan Carnitas Healthy Bowl
©Barvecue

Asociación proteínica

Con sede en Carolina del Norte, la aclamada línea de carne de cerdo desmenuzada y carnitas alternativas de Barvecue se puede encontrar actualmente en más de 1.200 tiendas minoristas de EE. UU., incluidos Sprouts Farmers Markets, Harris Teeter y Safeway.

En septiembre de 2022, la marca anunció que se asociaría con la empresa de investigación de proteínas Arbiom para «aumentar drásticamente» la aceptación pública de las carnes de origen vegetal mediante la innovación de productos, la investigación de grupos focales y ensayos comerciales.

Barvecue Pulled Vegan Pork
© Barvecue

Desde 2020, Barbecue ha recaudado casi 3 millones de dólares en financiación y ha construido The Carolina Smokehouse, una instalación de 800.000 pies cuadrados que la empresa denomina el ahumadero vegano más grande del mundo.

Hablando sobre su última expansión de servicios de alimentos, Barbecue Lee Cooper compartió: «Barvecue está emocionado de expandir la disponibilidad de nuestras carnes a base de plantas fáciles de preparar a los chefs de todo el país». WebstaurantStore se centra en la comodidad con pedidos en línea 24/7 desde su ordenador portátil, de sobremesa o smartphone. El envío rápido, los precios bajos y el excelente servicio de atención al cliente hacen de WebstaurantStore la mejor opción para satisfacer las necesidades de suministro de profesionales y servicios de alimentación.»

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