Mercadona, la cadena española de supermercados más reconocida en la península, ha introducido una versión vegana y sin gluten de sus tradicionales roscones de Reyes para esta época navideña.
Los roscones veganos se pueden encontrar en la sección de panadería y pastelería en una caja de 350 gramos con un costo de 7 euros. Este será entre los productos dulces veganos más significativos que ofrece el gigante de los supermercados en la península, aunque actualmente se encuentran en sus estanterías una bollería vegana, bollo de crema de cacao, y caña de crema de cacao hacendado, todos veganos.
Según un artículo del diario español El País, publicado en febrero de este año, Mercadona, que cuenta con más de 1,600 sedes en la península, es la cadena número uno en España con respecto a la cuota de mercado y el porcentaje de penetración. El año pasado su cuota de ventas fue del 25,5% y llegó a 91,7% de los compradores en España.
Vegconomist ha contactado a Mercadona para ver cuáles otros productos veganos tiene previsto agregar a sus estanterías para el 2021. Reportaremos sobre su respuesta apenas tengamos la información a nuestra disposición.
