La mayorista Katana Vegana -que cuenta con una amplia variedad de sabores gourmet de hamburguesas veganas congeladas- es la primera empresa de alimentos en Chile que cuenta con la certificación BeVeg.
Fundado en 2018 por dos amigas, Elo y Trini, las hamburguesas de Katana Vegana están hechas en base a quinoa, legumbres, verduras, especias y semillas.
Los productos de Katana Vegana están disponibles online, en tiendas y en Instagram (@katana.vegana). Cada producto lleva el sello de BeVeg. Dicho estándar internacional tiene acreditación ISO y es reconocido por la comunidad global de acreditación, según su sitio web. Es oficialmente acreditada bajo el estándar ISO 17065.
En 2018, la Encuesta del Medio Ambiente de Chile mostró que aproximadamente 1.5 millones de chilenos se abstienen de comer carne en su dieta cotidiana, y un 75% dijo que reduciría su consumo para mitigar el impacto al medio ambiente causado por la agricultura animal.
Chile se consideró entre los países con el mejor desempeño del PIB de Latinoamérica en 2020.
