El productor de proteína de huevo sin animales Clara Foods ha cambiado su nombre por el de The EVERY Company, ya que la empresa de tecnología alimentaria con sede en San Francisco lanza la «primera» proteína de huevo sin animales: EVERY ClearEgg.
«El nombre de la marca EVERY encarna nuestros valores de colaboración y optimismo, y nuestra creencia de que trabajando juntos podemos construir un futuro más sostenible para todos»
Al presentar el nuevo nombre y la nueva imagen, The EVERY Company afirma haber creado con éxito proteínas animales superfuncionales sin el animal con su oferta EVERY ClearEgg. La primera proteína de huevo de The EVERY Company, que afirma ser la primera proteína de huevo sin animales y equivalente a la natural, ofrece un refuerzo proteico altamente soluble y casi invisible para su uso en alimentos y bebidas.
The EVERY Company está desarrollando su cartera de proteínas de huevo para ofrecer una amplia gama de funcionalidades a medida que amplía su plataforma de productos. Fundada en 2014 y habiendo desarrollado recientemente una innovadora pepsina sin animales, The EVERY Company ha anunciado recientemente una colaboración con el grupo global de inversión e innovación ZX Ventures para ampliar la producción.
«Nuestra nueva marca, EVERY, transmite nuestra visión de transformar fundamentalmente el sistema alimentario para el siglo XXI, de modo que todos los seres humanos, en todas partes, puedan disfrutar de la comida que conocen y aman sin dañar nuestro planeta o los animales en el proceso», declaró Arturo Elizondo, CEO y fundador de The EVERY Company.
«El nombre de la marca EVERY encarna nuestros valores de colaboración y optimismo, y nuestra creencia de que trabajando juntos podemos construir un futuro más sostenible para todos», añadió.
