Dear Bella Creamery, una heladería con sede en Los Ángeles, anuncia que su línea completa de helados de origen vegetal ya está disponible para su envío a todo el país. Fundada por taiwaneses-americanos, la marca pretende diversificar el mercado de los helados veganos introduciendo sabores creativos de helados asiático-americanos a los consumidores convencionales. Dear Bella también abrirá una segunda heladería en Los Ángeles este verano.
«Los sabores recorren toda la gama de nuestra imaginación y antojos más salvajes»
Para el envío, los clientes pueden pedir hasta cinco (5 por 65 dólares) en el sitio web de Dear Bella. Fundada en 2017 por Alice Cherng y Belinda Wei, Dear Bella produce helados totalmente naturales y sin lácteos en sabores clásicos y exóticos. Su amplia carta de Hollywood incluye bolas de helado, cucuruchos, helados, batidos y tartas de helado caseras, entre otras delicias congeladas.
Según la empresa, todos los ingredientes están libres de sabores artificiales, colorantes, conservantes y aceites hidrogenados. Con 16 sabores hechos a mano que rotan cada trimestre, la marca afirma que ofrece la mayor variedad de helados no lácteos de toda California.
Sabores de inspiración asiática
Los sabores actuales de las pintas de Dear Bella van desde selecciones tradicionales como Birthday Cake, Cookies ‘n Cream y Coffee Chip hasta sabores inesperados como Mango Sticky Rice y Taiwanese Pineapple Cake. En los últimos años, la empresa ha añadido un número cada vez mayor de nuevas variedades asiáticas y, para celebrar el Mes de la Herencia AAPI, está vendiendo un paquete AAPI Love con sabores seleccionados:
- Mango Sticky Rice
- Pastel de piña taiwanés
- Frijoles rojos dulces
- Fruta de la pasión y plátano
- Matcha Soft Serve
El envío a nivel nacional representa un gran avance para la marca, y Cherng y Wei reconocen los importantes costes y retos que supone el envío de alimentos congelados. No obstante, los fundadores creen que ofrecer a los consumidores una experiencia de helado vegano única y de mayor calidad merece la pena.
«Los sabores de Dear Bella Creamery van más allá de nuestra imaginación y antojos. Como pequeña empresa de propiedad y gestión asiática, estamos orgullosos de llevar nuestros helados a todo el país, y nos parece imperativo integrar los sabores de nuestra herencia en la corriente principal», comparten Cherng y Wei.
