Naturli’ Foods, el líder danés de productos vegetales, ha abierto una planta de fabricación de carne alternativa en Sídney (Australia).
La medida se produce cuando los estudios de mercado muestran que Australia es actualmente el tercer mercado vegano de más rápido crecimiento en todo el mundo.
«Creemos que habrá futuras oportunidades de innovación que beneficiarán directamente a los compradores de Australia».
Con sede en North Rocks, Sídney, Naturli’ acaba de empezar a producir productos de carne de vacuno veganos en la planta de fabricación dedicada y totalmente vegana.
La nueva instalación representa una empresa conjunta entre Naturli’, con sede en Dinamarca, y el distribuidor de alimentos australiano y especialista en el sector vegano Botany Group.
Naturli’ Foods se fundó en 1988 y producirá su carne picada vegetal Naturli’, sus hamburguesas vegetales Naturli’ y su carne picada Naturli’ Chick’n Style en las nuevas instalaciones, que se venderán en los principales supermercados y establecimientos independientes de todo el país. ¡El productor de carne y productos lácteos alternativos está presente en muchos mercados internacionales y recientemente ha lanzado Do Not! Call Me M_lk, una nueva bebida vegetal que pretende ser una alternativa similar a la leche de vaca.
El mercado australiano de productos vegetales
Se prevé que el gasto de los consumidores en carnes de origen vegetal alcance los 3.000 millones de dólares para el año 2030 en Australia, y las investigaciones muestran que es el tercer mercado vegano de más rápido crecimiento en todo el mundo en la actualidad. A pesar de los esfuerzos de los políticos de derechas por desbaratar el progreso vegetal, marcas veganas como v2foods, MEET, Fable Foods, Fënn Foods y Deliciou, por nombrar algunas, siguen avanzando a pasos agigantados.
«Dadas las restricciones para viajar por todo el mundo, nuestros expertos aquí en Dinamarca hicieron videollamadas regulares a Australia, proporcionando instrucciones para la instalación y el funcionamiento de nuestra maquinaria». «Aunque ha sido un proyecto complejo, Naturli’ está encantada de trabajar estrechamente con Botany Group. Creemos que habrá futuras oportunidades de innovación que beneficiarán directamente a los compradores de Australia», declaró el director general de Naturli’ Foods, Henrik Lund.
