Tras anunciar su intención de centrarse en los alimentos vegetales, el holding canadiense Rockshield Capital Corp. dice que tiene previsto adquirir tres empresas de origen vegetal de Novel Agri-Technologies Inc. Rockshield adquirirá el 100% de Sapientia Technology Inc., el 75% de Boku International Inc. y el 100% de un procesador de legumbres.
La empresa dice que ha dado el paso debido al rápido crecimiento del mercado de productos vegetales, en particular el mercado de alternativas a la carne, que se prevé alcanzará los 35.400 millones de dólares en 2027. Espera que la combinación de las tres empresas permita crear una marca vegetal competitiva a nivel mundial.
La marca será una operación verticalmente integrada desde la semilla hasta el mercado, que abarcará desde los ingredientes crudos y el procesamiento hasta los productos finales envasados para el consumidor. Tras la adquisición, el procesador de legumbres pasará a llamarse Prairie Plant Farms Ltd., mientras que Boku y Sapientia se conocerán como The Healthy Table Superfoods Inc.
El mercado de los alimentos de origen vegetal
Los estudios sugieren que en 2025 se habrá alcanzado el pico de consumo de carne en Europa y América del Norte, tras lo cual disminuirá a medida que la gente siga cambiando hacia alternativas basadas en plantas. Un informe de enero predijo un aumento del crecimiento del mercado de las proteínas vegetales hasta 2025. El año pasado, las empresas de proteínas alternativas recibieron la cifra récord de 3.100 millones de dólares en inversiones, el triple que en 2019.
«Estas inversiones consolidan la entrada de Rockshield en el sector de las proteínas vegetales, que se encuentra en rápida expansión», dijo el director de la empresa, Nick Demar.
«Estas empresas están creando el futuro de los alimentos de origen vegetal, y con una operación que va desde los ingredientes crudos hasta los productos CPG de primera calidad. Rockshield está en posición de capitalizar toda la cadena de valor y generar un EBITDA significativo para los accionistas. Esta inversión establece una base sólida para el crecimiento continuo de la empresa en el sector plant-based.»
