Forward Fooding, la plataforma internacional dedicada a la innovación del sector alimentario con sede en Barcelona, ha celebrado su evento inaugural en el espacio Talent Garden, ubicado en el 22@, para darse a conocer en el ecosistema de Barcelona e impulsar así la revolución del sector agroalimentario desde la ciudad condal.
Tras su fundación en Londres en 2018 y el éxito cosechado desde entonces, el hub apuesta por la capital catalana para desarrollar su actividad con una mirada internacional. “Hemos venido al entorno ideal, con una cultura y tradición gastronómica únicas, para impulsar la revolución del sistema alimentario que está viviendo el mundo en los últimos años” afirma Alessio D’Antino, fundador y CEO de Forward Fooding.
El evento ha reunido a múltiples actores del ecosistema, desde expertos del sector hasta grandes corporaciones, startups e inversores, muchos de los cuales han sido del sector plant-based de España, como Devon Garden Foods, con su leche de guisantes, Heura Foods, creadora de la denominada hamburguesa “más saludable del mundo” y Nova Meat, con su carne vegetal hecha a base de una impresora.
Forward Fooding busca de forma activa establecer vínculos entre la comunidad y fomentar la innovación para rediseñar el sistema alimentario. Actualmente su plataforma cuenta con más de 12.000 actores, y esperan superar los 15.000 en los próximos meses.
“Forward Fooding es el destino ideal para los innovadores, emprendedores y corporativos, que quieran impulsar sus programas de innovación a través de la colaboración”, así como para los inversores que quieran aprovechar las oportunidades de un sector emergente en plena expansión, señala D’Antino.
Sobre Forward Fooding
Forward Fooding es la primera plataforma colaborativa del mundo para la industria de alimentos y bebidas que fomenta la innovación a través de FoodTech Data Intelligence y la colaboración entre empresas y empresas emergentes. Con sede en Londres y Barcelona, dirigen una red global de emprendedores de AgriFoodTech impulsada por emprendedores desde 2015.
Actúan como facilitadores del ecosistema para proporcionar el apoyo y la velocidad necesarios para permitir colaboraciones y asociaciones de impacto entre organizaciones alimentarias establecidas y AgriFoodTech, empresas de puesta en marcha y escalado. Para obtener más información, visite: www.forwardfooding.com