Este seminario web, organizado por ProVeg International en colaboración con Innova Market Insights, profundizará en los avances que podemos esperar en el sector vegetal en 2023, las tendencias y en cómo las empresas pueden aprovecharlos.
En 2022, el sector vegetal ha seguido innovando y expandiéndose en varias categorías. En enero, más de 600.000 personas se inscribieron en el «Veganuary«, Burger King abrió dos popups a base de plantas en el Reino Unido, y este es el primer año en el que las cuestiones relativas a nuestro sistema alimentario actual se han debatido en la conferencia anual de la ONU sobre el cambio climático, la COP27.
El seminario web tendrá lugar el 29 de noviembre, de 11:00 a 11:45 horas CET. En él se tratará:
- Una mirada retrospectiva a las tendencias basadas en plantas en 2022
- Qué es lo que impulsa las decisiones de compra de los consumidores en materia de productos vegetales
- Las predicciones de Innova para el sector vegetal en 2023
- Cómo la innovación y la tecnología seguirán dando forma al sector
- Las lecciones clave que los negocios basados en plantas deben tener en cuenta en 2023
Saldrá de este seminario web con valiosos conocimientos que le ayudarán a planificar para 2023 y a sacar el máximo provecho de este floreciente sector.
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