FoodBev Media ha dado a conocer los finalistas de los World Plant-Based Awards 2022, entre los que se encuentran grandes nombres y marcas emergentes.
Este año se han presentado 148 candidaturas de 20 países diferentes. Los finalistas de las 17 categorías son los siguientes
Mejor alternativa a los productos lácteos
Culcherd – Culcherd Everything Bagel Cheese
Daiya – Cuadraditos estilo queso feta
Honestly Tasty – Shamembert
Naturli Foods – VEGAN SPREADABLE
New Roots AG: Alternativa vegetal al queso duro
New Roots AG – La Fraîche
Saputo Dairy USA – Vitalite Plant-Based Cheese.
La mejor alternativa a la carne
Beyond Meat – Terneras de Pollo
Eatplanted – Pollo al limón + hierbas
Fábula – Champiñón carnoso
MyForest Foods – MyBacon
NotCo – NotBurger™
Plantcraft – Bolonia de origen vegetal
The Mushroom Meat Co. – Tiras de setas
Mejor alternativa a la leche
NotCo – NotMilk™ Chocolate
Plantag – Leche de sésamo negro
Ripple Foods – Leche infantil sin lácteos.
Mejor bebida de origen vegetal
COCOPRO – Leche de coco fresca sin azúcar
True North – Pure Energy Seltzer
Hope and Sesame – Mezcla de sésamo para baristas sin OMG
Ripple – Leche sin lácteos.
Mejor negocio basado en plantas
Beyond Meat
MartinoRossi Spa
New Roots AG
Infinite Foods
El mejor chocolate de origen vegetal
PLAYin CHOC – Chocolate M-lk de cacao peruano orgánico
VEGO Chocolate – Barra de chocolate con avellanas enteras Vego.
Mejor condimento de origen vegetal
ALDI – exclusivas salsas de pasta premium
Seed Ranch Flavor Co. – Umami Everyday Sauce
The PlantEat – Eat’s Better Chipotle Mayo.
Mejor producto de consumo a base de plantas
18 Chestnuts – Sopas a base de plantas
ALDI – Packs exclusivos de superfrutas Simply Nature Acai
GrownAs* Foods – Mac & Cheese vegano con trufa.
Mejor postre/confitería de origen vegetal
LoveRaw – Barra de barquillo de chocolate blanco
Pri’s Puddings – Pasteles «de bolsillo»
Eat Drink Innovate Pty Ltd – SuperSeed Ice Creme
Bon Dévil – Postres de ganache de chocolate.
Mejor producto funcional de origen vegetal
DSM Food & Beverage – Maxavor® Fish YE
Float Foods – Tortilla OnlyEg XL
Fody Foods – Salsa de pasta boloñesa vegana a base de plantas
MartinoRossi Spa – Mezcla de sustitutos de la carne molida
TCI Co., Ltd. – PBA PROBIO-ARK DELIVERY TECH.
Mejor producto no alimentario de origen vegetal
FreshFry.
Oumph! Nuevo envase
Los mejores envases a base de plantas
18 Chestnuts – Sopas de origen vegetal
Oumph!
The Fry Family Food Co. – Estrellas y Lunas.
Mejor proteína de origen vegetal
Brevel – Proteína vegetal de microalgas
Chef Woo Ramen
The Mushroom Meat Co. – Proteína Texturizada de Setas (TMP)™.
The Protein Brewery – Fermotein®.
Mejor marisco de origen vegetal
Finless Foods – Atún de origen vegetal
Mind Blown Plant Based – Pasteles de cangrejo
BeLeaf – Gambas de origen vegetal.
Mejor aperitivo de origen vegetal
Beyond Meat – Beyond Meat Jerky
Dolfin Ltd – Mi dulce garbanzo
Outstanding Foods – Bolas de Queso Outstanding
Popadelics – Chips de setas crujientes
Whoa Dough – Barras de masa de galletas Whoa Dough.
Mejor inicio a base de plantas
18 Chestnuts Plant Based Soups
LoveRaw
Plantcraft – The Plant-Based Deli Meat Company
The Protein Brewery – Fermotein®.
Producto más sostenible a base de plantas
Ingredion incorporated – Línea Prista de ultra rendimiento
MartinoRossi Spa – MartinoRossi for the Planet
The Mushroom Meat Co. – TMP / Sabores
The Protein Brewery – Fermotein®.
«Estos premios celebran algunos de los productos vegetales más ambiciosos e innovadores, tanto de marcas establecidas como de nuevas empresas», dijo Sana Gogia, ejecutiva de marketing de los premios FoodBev Media. «En 2022 se han presentado candidaturas de todo el mundo y se confirma lo que predijimos, que no sólo el mercado de productos vegetales es verdaderamente internacional, sino que también está claro que la innovación en el sector está en auge, y que esta tendencia va a continuar».
Los ganadores se anunciarán el 8 de septiembre en la Plant Based World Expo North America de Nueva York.
