La marca británica de chocolate vegetal LoveRaw anuncia que ha conseguido su primer contrato con Virgin Atlantic en colaboración con Gate Gourmet, proveedor líder mundial de soluciones de catering para aerolíneas.
Las galletas caramelizadas Cre&m Wafer Bar de la marca ya han debutado a bordo y están disponibles en el autoservicio Wander Wall de las clases superior y superior de todos los vuelos de Virgin Atlantic. Cre&m Wafer Bar presenta una crema de galleta con una capa de caramelo y una crujiente miga de galleta. Como todos los chocolates de LoveRaw, la barrita no contiene aceite de palma, productos lácteos ni ingredientes artificiales.
Rimi Thapar, cofundadora de LoveRaw, comenta: «Virgin Atlantic es nuestro primer listado en vuelo, así que este es un hito clave para nosotros. Hemos creado una barrita de barquillo rellena de crema LoveRaw a medida en un formato de barrita individual».
La colaboración forma parte del nuevo menú de invierno de la aerolínea, que incluye más opciones a base de plantas. En marzo, Virgin Atlantic también añadió a su menú de a bordo postres de chocolate vegetales elaborados por la marca británica The Coconut Collaborative.
Alternativas nutritivas
Las versiones vegetales de los famosos chocolates tradicionales de LoveRaw han demostrado ser una estrategia competitiva de éxito en el mercado del chocolate.
La empresa, que se presenta como la marca de chocolate vegetal de más rápido crecimiento en el Reino Unido, está presente en más de 25 países de todo el mundo, entre ellos Australia, los Países Bajos y los Emiratos Árabes Unidos. Según la empresa, se ha asegurado su mayor presencia en el extranjero, que se anunciará en las próximas semanas.
Los chocolates LoveRaw incluyen Nutty Choc Balls, Peanut Butter Cups, M:lk Chocolate Bars, Cre&m Wafer Bars y la última novedad de la marca, una barrita de caramelo y cacahuete (imitación de Snickers), que se lanzó a principios de este año.
En agosto, la marca se aseguró el lanzamiento de dos chocolates vegetales en más de 2.800 tiendas Tesco y Co-op. Recientemente, la innovadora empresa anunció su expansión internacional a las tiendas SPAR, tras ser aceptada en el programa Challenger Brand del minorista.
Kelly O’Reilly, Directora de Cuentas Globales de Virgin Atlantic Airways, afirma: «Gate Gourmet, al igual que Virgin Atlantic, siempre ha sido una apasionada de la búsqueda y el fomento de nuevos proveedores para introducirlos en el catering de las aerolíneas. LoveRaw es uno de esos socios a los que estamos encantados de haber apoyado para subirlos a bordo de Virgin Atlantic, su primer listado de aerolínea – creando la conexión culinaria y cumpliendo con los ideales tanto de Virgin como de Gate Gourmet de un fuerte compromiso ESG.»
