La start-up canadiense Oatbox, especializada en productos elaborados a partir de la avena, anuncia que ha cerrado una ronda de financiación de 7,1 millones de dólares canadienses para finalizar la construcción de su planta de fabricación de leche de avena base.
Situada en St-Damase, Quebec, la planta permitirá a Oatbox desarrollar una amplia gama de productos vegetales a base de avena, incluida la leche de avena, así como asociarse con empresas que necesiten base de avena para sus operaciones.
[perfectpullquote align=»full» bordertop=»false» cite=»» link=»» color=»» class=»» size=»»]»El mercado de productos a base de avena está creciendo, y Oatbox destaca»[/perfectpullquote]
Según Oatbox, cuya línea de productos ofrece granola, avena, avena para la noche y barritas nutritivas, lleva dos años trabajando para desarrollar su leche de avena canadiense. La ayuda financiera servirá para finalizar la construcción de una línea de producción de categoría mundial, que, según Oatbox, supera con creces las necesidades de su propia línea de productos.
«Esta financiación supone un fuerte respaldo a nuestro plan de negocio y nos permitirá disponer de un exceso de capacidad de producción para vender base de avena a otros procesadores de alimentos del este de Canadá o del noreste de Estados Unidos», ha declarado Marc-Antoine Bovet, cofundador y presidente de Oatbox. «Hay escasez de base de avena de calidad en el mercado. Sin embargo, es un producto perecedero. Tanto los procesadores de alimentos como los consumidores se beneficiarán de un producto más fresco, ya que se procesa localmente y se transporta en distancias más cortas.»
Aumentar las exportaciones
En la ronda de financiación participaron el Grupo Desjardins, el Gobierno de Quebec, a través de su representante Investissement Québec, y Canada Economic Development for Quebec Regions (CED).
«Con este nuevo producto, Oatbox satisface una necesidad de un sector en auge, en el que la oferta tiene dificultades para satisfacer la demanda», ha declarado Jean-Yves Bourgeois, Vicepresidente Ejecutivo de Servicios Empresariales del Grupo Desjardins. «Los consumidores y los transformadores pueden contar ahora con una nueva fuente de suministro local de alta calidad. Estamos muy orgullosos de aprovechar la fuerza de nuestra red para ayudar a esta empresa a crecer.»
Pierre Fitzgibbon, Ministro de Economía, Innovación y Energía, ha declarado: «Esta nueva planta permitirá a Oatbox alcanzar dos importantes objetivos para nuestro Gobierno: innovar mediante el desarrollo de productos y aumentar nuestras exportaciones. El mercado de productos a base de avena está creciendo, y Oatbox destaca».
Base de avena de gama alta
«En lugar de ver a otros procesadores del noreste estadounidense como competidores, estaremos muy orgullosos de poder proporcionarles nuestra base de avena de gama alta para maximizar nuestro impacto positivo en la sociedad», declaró el Sr. Bovet. «Oatbox tiene claro que la avena forma parte de la solución a los retos medioambientales de la Tierra y representa una alternativa sana y sabrosa. Gracias a esta importante inversión, Oatbox podrá mantenerse a la vanguardia de las tendencias y ofrecer a sus clientes una oferta cada vez mayor y adaptada a su estilo de vida.»
