Tech Transfer Agrifood, el fondo de capital riesgo español, ha entrado en el accionariado de Aberyne, una start-up francesa que fabrica foie gras vegano. A través de esta inversión, TTAF ayudará a la empresa que está detrás del popular Foie Green a expandirse a otros países, entre ellos España.
Aberyne, la empresa de Biarritz fundada por Mikel Abeberry en 2020, ofrece un producto gourmet que ha ido ganando adeptos rápidamente en los festivales gastronómicos de Francia y España. Foie Green es una alternativa 100% vegetal al foie gras a base de anacardos.
Tech Transfer Agrifood, con sede en Valencia, es una plataforma de financiación para soluciones de alto impacto en el sector de la alimentación y afirma ser el primer fondo de capital riesgo en España destinado a satisfacer las demandas y nuevas necesidades de la industria.
«Con esta colaboración no sólo obtenemos apoyo financiero para llevar a cabo nuestro plan de expansión internacional, sino que también nos permite ampliar nuestra red de contactos a través de industrias relevantes del sector, relacionadas con Tech Transfer Agrifood», afirmó Abeberry.
