Inversiones

Tiba Tempeh recauda 500.000 libras esterlinas para generalizar el consumo de tempeh en el Reino Unido

La empresa británica Tiba Tempeh ha recaudado 500.000 libras esterlinas en una ronda de financiación inicial dirigida por Lever VC.

La empresa utilizará la financiación para lanzar más productos, realizar nuevas contrataciones y aumentar sus esfuerzos de marketing.

Tiba Tempeh fue fundada por Alex y Ross Longton, quienes anteriormente ocuparon cargos directivos en Kraft Heinz y otras grandes corporaciones de alimentos. En 2019, la pareja decidió usar su experiencia para lanzar una empresa de alimentos de origen vegetal, facilitando a los consumidores una dieta saludable.

El tempeh de Tiba está disponible cortado en dados y marinado en varios sabores, como chile dulce, curry con especias y marinado de soja. El tempeh se puede utilizar en platos como el curry y los salteados, y la empresa también ha lanzado recientemente lo que afirma que es la primera hamburguesa de tempeh que se vende en los supermercados del Reino Unido.

Amplia distribución al por menor

Actualmente, los productos están disponibles en todo el país en tiendas como Ocado, Planet Organic, Whole Foods y Selfridges, y se prevén más lanzamientos en otros grandes supermercados del Reino Unido y a nivel internacional.

Tiba Tempeh range
© Tiba Tempeh

Aumento de la popularidad del tempeh

Los productos sin carne son la categoría de alimentos que más crece en el Reino Unido, con un 42% interanual. Pero las ventas de tempeh crecen aún más rápido, un 112%, lo que sitúa a esta proteína muy por delante del resto de la categoría.

El año pasado, la cadena de restaurantes británica Wagamama comenzó a satisfacer esta creciente demanda lanzando tres platos elaborados con tempeh. La marca holandesa Schouten ha creado recientemente carne picada de tempeh reciclada y Vegolution ha lanzado tempeh en la India. El interés ha sido tan grande que este verano se celebró la primera conferencia mundial sobre el tempeh para dar a conocer esta proteína.

“Estamos muy entusiasmados con nuestra asociación con Lever VC, que acelerará nuestro crecimiento tanto en el Reino Unido como a nivel internacional”, dijo Alex Longton, Director General de Tiba Tempeh. “La experiencia de Lever VC en el sector añadirá un valor significativo para escalar aún más el negocio y ayudarnos en nuestra misión de crear un mundo más saludable inspirando a la gente a comer más alimentos naturales saludables y sostenibles basados en plantas.”

Share