• Naciones Unidas: 30% del Mundo Apoya Dieta a Base de Plantas como Política Climática



    Con 1,2 millones de encuestados en 50 países que cubren el 56% de la población mundial, el Voto Popular sobre el Clima de la ONU es la mayor encuesta de opinión pública sobre el cambio climático. Reveló que una media global del 30% de las personas de los 50 países encuestados apoya la promoción de una dieta basada en plantas.

    La cifra llega al 42% en los países en desarrollo y al 33% en los países de renta alta.

    La votación popular sobre el clima fue llevada a cabo por la ONU, junto con la Universidad de Oxford y varias ONG, para educar a la gente sobre el tema del cambio climático y sus posibles soluciones, así como para encuestar al público de todo el mundo sobre las acciones que creen que los gobiernos deberían tomar.

    Sobre el tema de las dietas basadas en plantas, el informe afirma que “la cría de ganado de forma convencional contribuye al cambio climático, principalmente debido a la deforestación para ampliar los pastos. A menos que se adopten enfoques respetuosos con los bosques y de conservación de la biodiversidad en la producción de ganado y carne, al igual que la agricultura convencional, genera impactos ambientales y sanitarios. Las dietas basadas en plantas ofrecen una alternativa para proporcionar alimentos nutritivos con menos emisiones de metano”.

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    La popularidad del concepto de dieta basada en plantas como política climática, comparada con la media general del 30% en todo el mundo, mostró que el 42% estaba a favor en los pequeños estados insulares en desarrollo; el 33% en los países de renta alta; el 29% en los países menos desarrollados; y el 29% en los países de renta media.

    “La encuesta pone la voz de la gente en el primer plano del debate sobre el clima. Señala las formas en que los países pueden avanzar con el apoyo de la población mientras trabajamos juntos para hacer frente a este enorme desafío,” dice Achim Steiner, Administrador del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo.

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