ProVeg se une con Veg Capital para Financiar la Tecnología de Alimentos del Futuro

©Zveetz

Veg Capital y ProVeg son organizaciones de misión alineada que tienen como objetivo eliminar a los animales de la cadena alimenticia y apoyar a las nuevas empresas que trabajan por la misma causa.

Como tal, las dos se han asociado para invertir en ex-alumnos seleccionados de la Incubadora de ProVeg – la incubadora líder mundial de empresas de alimentos vegetales y cultivados.

A finales del año pasado, ProVeg y Veg Capital fueron parte de un grupo que invirtió en la empresa sueca de alimentos de origen vegetal Hooked, en un aumento de 600.000 dólares para sus alternativas de pescado. Hooked lanzará su planta de atún, Toona, en restaurantes a partir de esta primavera.

La última inversión, como se ha anunciado hoy, es una financiación de 180.000 euros para la puesta en marcha de los postres sin azúcar y a base de plantas, Zveetz. Fundada por Christian Krause y Vishal Kawatra en Berlín tras inspirarse en los problemas de salud personal y familiar en torno al consumo excesivo de azúcar. Zveetz se graduó de la Incubadora ProVeg el año pasado.

©Hooked Foods

A principios de 2020, ProVeg International también invirtió en la empresa de arranque israelí Remilk, que ya está empezando a causar una gran impresión, tras haber recaudado 11,3 millones de dólares el mes pasado para seguir desarrollando sus productos lácteos alternativos.

Sebastián Joy, Presidente de ProVeg International, dijo: “Al invertir en empresas de alimentos innovadoras e impactantes como Zveetz, Hooked y Remilk, ProVeg está impulsando el cambio positivo que nuestro sistema alimentario necesita desesperadamente.

“Nuestra misión es reducir el consumo mundial de animales en un 50% para el año 2040. Asegurar el acceso de los consumidores a alternativas vegetales atractivas, asequibles y disponibles es la clave para lograrlo”.

Matthew Glover, Director General de Veg Capital y Fundador de Veganuary, dijo: “Veg Capital está encantada de asociarse con la Incubadora ProVeg. Como organizaciones, estamos totalmente alineados con la misión de apoyar exclusivamente a las empresas pioneras que se esfuerzan por sustituir a los animales en el sistema alimentario mundial.

“Todos los beneficios que se obtengan a través de nuestra colaboración serán donados de nuevo a ProVeg – un círculo virtuoso de cambio positivo para los animales y el planeta”.

Matthew Glover en Vevolution, imagen sumunistrada

Vishal Kawatra, cofundador de Zveetz, dijo: “Estamos en las nubes ahora mismo y súper agradecidos de tener la combinación de ProVeg y Veg Capital, como la primera inversión institucional para nuestra ronda de semillas que se cierra esta semana.

“Estamos buscando los mejores inversores de su clase y estaba claro que el valor combinado de ambas organizaciones proporciona un grado de creación de capacidad que aún no he visto en otros lugares de Europa”.

La Incubadora de ProVeg está aceptando actualmente solicitudes de inicio para unirse a la próxima edición de su programa de aceleración, que se iniciará en abril de 2021. Los fundadores interesados pueden solicitarlo en línea en provegincubator.com/apply