Nestlé ha distribuido un comunicado de prensa para intentar llamar la atención sobre sus opciones de productos sin lácteos disponibles en varias partes del mundo, hechos de arroz, avena, soja, coco y almendras.
Últimas noticias
El Gigante de los Productos Lácteos del Reino Unido Lanza una Nueva Línea de Batidos “Shaken Other” Mientras la Industria de los Lácteos Sigue Recurriendo a lo Vegetal
El gigante de los batidos del Reino Unido, Shaken Udder, anuncia el lanzamiento de su primera gama sin lácteos, que se comercializará bajo la marca hermana Shaken Other, apto para los veganos. Esto sigue la tendencia de los productores de lácteos que recurren a los productos veganos para mantenerse al día.
Beyond Meat se Asocia con EVERFI para Lanzar un Curso Gratuito de Sostenibilidad Basado en la Ciencia para Estudiantes, Profesores y Padres
Beyond Meat anuncia hoy una nueva colaboración con EVERFI, una empresa de tecnología educativa de impacto social, para crear un curso con bases científicas sobre la sostenibilidad, el cual estará disponible de forma gratuita para estudiantes, profesores y padres a partir de octubre.
Desserto: “Después de Dos Años de Investigación y Desarrollo, Finalmente Nuestro Cuero de Cactus es Comercializable”
Adrián López Velarde y Marte Cazarez son los creadores de Desserto, una empresa que desarrolla cuero vegetal orgánico a partir de cactus. Desserto es también la ganadora de LVMH Innovation Awards 2020, en los que participaron 1275 empresas de 79 países, y es la primera empresa mexicana en alcanzar este nivel.
Matthew Glover: El Hombre Detrás de Veganuary, Million Dollar Vegan y Veg Capital
¿Quién es el creador de Veganuary, Million Dollar Vegan, y ahora Veg Capital? El hombre. El mito. ¡La leyenda! Matthew Glover habla con Elysabeth Alfano en The Plantbased Business Hour sobre cómo el mundo está cambiando y su nueva empresa: Veg Capital.
THIS™ Recauda 3,6 Millones de Libras Esterlinas y Planea Construir un Centro de Innovación de Base Vegetal al Estilo Willy Wonka.
THIS™, el productor británico de “alimentos hiperrealistas a base de plantas para los amantes de la carne”, anuncia un aumento de 3,6 millones de libras esterlinas gracias a una campaña de Seedrs que incluye, entre otras, inversiones de Veg Capital.
América Latina: ¿El Próximo Mercado Para los Productos Vegetales?
Alrededor del mundo, el concepto de reducir o eliminar completamente los productos animales de nuestras vidas ha florecido en lo que puede ser un cambio radical en las actitudes colectivas. Las razones de tal cambio varían, desde la preocupación por el bienestar de los animales y el medio ambiente, hasta el deseo de mejorar la salud propia.
China: Enorme Inflación en los Precios de la Carne de Cerdo, Mientras que OmniPork Wonton es el “Producto de Moda” Agotado en Shanghai
Como informó el lunes el South China Morning Post, las persistentes interrupciones de la oferta han hecho que los precios de los alimentos aumenten en un 13,2% y los de la carne de cerdo se vean particularmente afectados, con un aumento del 85,7% anual.
Corea del Sur: Los Millenials Están Impulsando la Economía Vegana y las “Zonas Veganas” de los Grandes Supermercados
Según HAE News, una plataforma con sede en Corea del Sur que publica informes sobre la vida sostenible, el mercado de productos vegetales alcanzó una notable dinámica después de que la pandemia se redujera, ya que un número cada vez mayor de empresas mundiales y locales están entrando al mercado de los productos vegetales.
La Empresa Australiana Fenn Foods Primera en el Mundo en Lanzar Carne Molida Vegana y Neutral en Cuanto a Emisiones de Carbono
La empresa de Queensland Fenn Foods ha creado la primera carne molida del mundo sin carbono y vegana, según declaró el cofundador y director ejecutivo Alejandro Cancino: “Un día la gente mirará la clasificación de sostenibilidad de un producto de la misma manera que hoy averiguan el contenido de azúcar.”