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Estudios y Números

Para el 2027, el Mercado de los Productos Vegetales Valdrá $74.200 Millones de Dolares: Tastewise Aconseja a las Empresas que Inviertan en ese Mercado

Tastewise, una plataforma de conocimiento del consumidor que utiliza la Inteligencia Artificial, publicó un estudio sobre las tendencias del consumo de los productos ‘plant-based’ y las motivaciones de los consumidores. Muestra que la conversación se está alejando de los impulsos ideológicos para acercarse a motivaciones orientadas a la salud.

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Image: Citarella Facebook page

Marketing y Medios de Comunicación

Dr. Praeger’s Lanzará una Hamburguesa de Coliflor Vegana en los Supermercados Citarella Seafood Authority

Dr. Praeger lanzará una edición limitada de hamburguesas de coliflor veganas, producidas para apoyar a los agricultores y despensas locales, además de ayudar a combatir el hambre durante la pandemia. Curiosamente, la hamburguesa vegana se lanzará en los supermercados Citarella, especialistas en mariscos.

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© Beyond Meat

Empresas y retratos

Los Resultados del Segundo Trimestre de Beyond Meat: Siguiendo Adelante con una “Combinación Envidiable de Tendencias de Consumo”

Beyond Meat Inc. acaba de publicar sus resultados financieros del segundo trimestre. Este año, la compañía ha tenido que evolucionar rápidamente, ya que una parte considerable de sus productos se destinó a la industria de la restauración, que por supuesto se cerró a nivel mundial a medida que las cuarentenas se afianzaron.

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