JUST Egg anuncia que 7-Eleven Canadá lanza un nuevo sándwich de desayuno 100% vegetal en todas sus tiendas. El sándwich de desayuno vegetal con salchicha Impossible ya está disponible 24 horas al día, 7 días a la semana, en los establecimientos 7-Eleven participantes de todo Canadá.
Elaborado con salchicha Impossible, JUST Egg y queso Cheddar Violife fundido dentro de un panecillo inglés tostado, el sándwich se describe como una opción tanto para «amantes de lo vegano como para flexitarianos» que ofrece 18 gramos de proteína de origen vegetal, a la vez que es una buena fuente de hierro y calcio, con cero colesterol.
Más opciones saludables
El sándwich es la última oferta de proteína vegetal de 7-Eleven Canadá. En 2022, la cadena de supermercados se asoció con Lightlife Foods para introducir en más de 600 de sus establecimientos las croquetas de pollo vegetales.
Según 7-Eleven, los bocadillos al horno forman parte de un compromiso para mejorar sus opciones de snacks saludables.
Asociaciones mundiales
En todo el mundo, 7-Eleven ha adoptado ofertas innovadoras de alimentos de origen vegetal: en 2020, la cadena lanzó un menú completo de sándwiches veganos en Australia; al año siguiente, se asoció con Green Monday para ofrecer OmniPork en más de 700 tiendas de China y Hong Kong. 7-Eleven también ha lanzado menús vegetales con Impossible Foods y Unlimeat en Singapur y Hong Kong, respectivamente.
La semana pasada, la cadena de cafeterías estadounidense Caribou Coffee incorporó el JUST Egg Flatbread a su menú permanente a raíz de la demanda popular. Lanzado inicialmente como un especial por tiempo limitado, el Flatbread supuso la primera opción de desayuno 100% vegetal de Caribou, y superó en ventas a su sándwich de desayuno vegetariano en un 45%.