• Berkano Foods se asocia con los supermercados Countdown para lanzar las comidas veganas “más asequibles” de Nueva Zelanda



    Berkano Foods, la marca neozelandesa basada en plantas, ha lanzado la marca fantasma Harmless Food Co en asociación con los supermercados Countdown. Berkano ha desarrollado un pollo alternativo propio para el lanzamiento de la nueva gama en Countdown con el objetivo de alcanzar la paridad de precios con el pollo convencional.

    “Lo que estamos haciendo es tratar de perturbar el mercado haciendo que los alimentos de origen vegetal sean más asequibles que nunca”

    Fundada por los empresarios neozelandeses Britteny Bryan y Nicholas Harlow, incluidos en la lista de los 30 menores de 30 años de Forbes, Berkano Foods se especializa en comidas preparadas veganas congeladas de venta libre y ha lanzado Harmless Food Co utilizando su nuevo desarrollo de pollo alternativo. Harmless es una marca fantasma, es decir, no se trata de una marca privada, sino que se fabrica exclusivamente para Countdown y Berkano mantiene la propiedad total.

    Berkano Foods
    Britteny Bryan y Nicholas Harlow ©Berkano Foods

    Hay cuatro referencias en la nueva gama de Harmless Food Co, todas ellas a un precio de 8 dólares neozelandeses (5,30 dólares estadounidenses), que ya están disponibles. El año pasado, Berkano se trasladó a unas nuevas instalaciones en Christchurch para preparar esta etapa de expansión y crecimiento. Según se informa, la empresa se centrará en el mercado de la restauración y desarrollará su propio producto de carne de vacuno.

    “Lo que estamos haciendo es tratar de perturbar el mercado haciendo que los alimentos de origen vegetal sean más asequibles que nunca”, dijo Harlow a Food Ticker NZ. “No vamos a perturbar el mercado ni a ganar cuota de mercado ofreciendo un producto ‘me too’ al mismo precio, sino que vamos a perturbar el mercado haciendo que nuestros precios sean significativamente más bajos que los de la competencia”.

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