La icónica marca de queso crema Philadelphia ha lanzado una nueva alternativa de base vegetal disponible para comprar en todo el Reino Unido en Tesco.
El recién lanzado Philadelphia Plant Based ha sido desarrollado durante dos años, combinando avena y almendras para una opción sin lácteos.
«Con más de medio millón de personas participando en el Veganuary de este año, el apetito por las alternativas basadas en plantas nunca ha sido más evidente»
Producido por Mondelēz International, una de las mayores multinacionales de alimentación y bebidas de Norteamérica, Philadelphia Plant Based se lanzará en el envase 100% reciclable de la marca, que se fabricará con plástico reciclado más adelante en 2022.
Con el fin de alejarse de las controversias de su pasado, Mondelēz se ha fijado objetivos de sostenibilidad y bienestar a largo plazo y ha adquirido recientemente Hu, una empresa de aperitivos de origen vegetal de rápido crecimiento.
El mercado del queso crema vegano
El mercado de la crema de queso vegana se ha disparado en los últimos años, con opciones de Miyoko’s, Oatly, The Simple Root y Treeline como algunas de las marcas activas en el segmento. Philadelphia Plant Based ya está disponible en exclusiva en los supermercados Tesco del Reino Unido y por Internet, con un precio de 2,50 libras por un bote de 150 gramos.
«Con más de medio millón de personas participando en el Veganuary de este año, el apetito por las alternativas basadas en plantas nunca ha sido más evidente. Hemos trabajado duro para asegurarnos de que el nuevo Philadelphia Plant Based ofrezca el mismo sabor y la misma cremosidad que la gente adora y espera de Philadelphia y estamos encantados de que ahora haya un producto Philadelphia para todo el mundo: ¡nunca más tendrá que faltar un panecillo o una rebanada de masa madre tostada!», comentó Louise Stigant, Directora General de Mondelēz International en el Reino Unido.
