El Servicio de Entrega de Alimentos ‘Plant-Based’ a Domicilio, ‘Planty’, Continúa su Éxito en el Reino Unido

©Planty

El servicio de entrega de comida vegana preparada ‘Planty‘ se lanzó en todo el Reino Unido en julio de este año después de una prueba exitosa en Londres. Este mes la joven empresa recaudó 150.000 libras en fondos de inversión de Veg Capital.

Continuando con su éxito, ‘Planty’ ahora se asocia con Tiba Tempeh como parte de una nueva gama de opciones saludables de comida preparada.

Los fundadores de ‘Planty’ hablaron esta semana del reciente lanzamiento: “Comer más plantas ya no es una idea marginal, y con más personas intentándolo cada año, vamos en la dirección correcta”.

Esta semana Planty inluyo tres nuevas comidas en su página web, que incluye salteado de tempeh, madras de mantequilla y mango. El plato de tempeh es, según la marca, el primero de esta categoría, un salteado hecho de tempeh en el Reino Unido. El plato contiene trozos de Tempeh de Tiba, Tempeh Sweet chilli, asados con fideos, chop suey mezclados, kimchi de col china, champiñones de sésamo asados y un pegajoso aderezo de kimchi. Las nuevas opciones están disponibles para ordenar como parte de las 6, 8 o 10 opciones de comida.

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Hablando con vegconomist a principios de septiembre, la cofundadora y directora general Andrea Cavallo comentó lo siguiente: “Para los consumidores, el mercado de los productos de origen vegetal ha estado en auge en los últimos años, sin duda alguna, con más y más de nosotros queriendo hacer el cambio y comer más plantas y menos carne y lácteos. Esto, junto con el hecho de que todos estamos súper ocupados, a menudo con muy poco tiempo para cocinar, hace que los platos preparados a base de plantas hechas por un chef sean una gran solución. Existen más opciones ahora que hace unos años, pero debe haber más opciones para que los alimentos vegetales sean una opción viable para las masas”.