Gaia’s Farming Co. -la biotecnológica centrada en el cáñamo- ha lanzado su Hemp & Coco Chocolate M*lk en los restaurantes Neat Burger de todo el Reino Unido.
La asociación comienza con una oferta introductoria para el día de San Valentín de una hamburguesa, patatas fritas y leche con chocolate por 9,99 libras.
Neat Burger, una de las cadenas de restaurantes vegetales más populares del Reino Unido, ofrecerá a partir de ahora esta alternativa láctea sostenible en su menú totalmente vegano. El cáñamo es una alternativa sostenible a la leche, ya que absorbe cuatro veces más carbono que los árboles por hectárea y no genera residuos, además de ser excepcionalmente rico en nutrientes, según Gaia’s Farming.
Neat Burger, respaldada por la estrella de la F1 Lewis Hamilton, está valorada actualmente en 70 millones de dólares y ha anunciado recientemente sus planes de triplicar su tamaño, tanto a nivel nacional como internacional.
Tommy Chiabra, inversor de Beyond Meat y cofundador de Neat Burger, es también uno de los patrocinadores de Gaia’s Farming, que acaba de lanzar sus dos primeros productos.
«El lanzamiento en Neat Burger es un gran paso para nosotros, especialmente cuando somos tan nuevos en el mercado, pero esta asociación nos acercará un poco más a hacer que lo basado en plantas sea más habitual. Nuestra leche de chocolate es una mezcla celestial de nuestra base de cáñamo mezclada con crema de coco y cacao sostenible, un verdadero placer para el público», comentó Michael Kyriakou, fundador y director general de Gaia’s Farming Co.
