• Planterra Foods se expande en Canadá y México mientras los gigantes de la carne aumentan sus operaciones basadas en plantas



    Planterra Foods -propiedad de JBS USA, una de las empresas alimentarias más controvertidas del mundo- ha anunciado un acuerdo de suministro con UNFI, el mayor distribuidor de comestibles de Norteamérica que cotiza en bolsa.

    El acuerdo con UNFI Canadá pondrá la línea de productos OZO de Planterra en más de 200 puntos de venta en el mercado canadiense en junio, con un lanzamiento al por menor en México previsto para julio.

    “Alimentando nuestra misión de llevar las proteínas de origen vegetal a la corriente principal, aumentando el acceso y fomentando un estilo de vida flexitariano”

    UNFI es el mayor distribuidor mayorista de alimentos saludables y especializados que cotiza en bolsa en Estados Unidos y Canadá, y se considera el principal proveedor de Whole Foods Market. A través de la asociación con UNFI Canadá, Planterra pretende aumentar el mercado de sus hamburguesas vegetales, molidas y productos de carne picada sazonados con productos mexicanos.

    Planterra Foods, con sede en Colorado, lanzó en 2020 la gama OZO, que cuenta con una mezcla propia de proteínas de guisante y arroz fermentadas por hongos shiitake. JBS USA es la empresa matriz de Planterra y es el mayor procesador de carne animal del mundo, a menudo envuelto en escándalos.

    Además de esta expansión en Canadá, Planterra Foods también ha incrementado su presencia internacional este año en el canal de Food Service para las penínsulas de Baja y Yucatán en México, mientras que el lanzamiento al por menor está previsto para julio.

    ©Planterra Foods
    ©Planterra Foods

    Planterra no es, ni mucho menos, la única marca propiedad de productores mundiales de carne que está ampliando sus operaciones a base de plantas. Raised & Rooted, la marca basada en plantas producida por Tyson Foods, ha ampliado recientemente su gama, y el director general de Cargill, David MacLennan, ha hablado de la “canibalización” de las proteínas por parte del sector basado en plantas.

    “Con una categoría que cambia tan rápidamente, Planterra Foods está contratando a socios afines para operar con rapidez y flexibilidad. Esta relación con UNFI Canadá es un paso emocionante en los esfuerzos de expansión de Planterra Food en la venta al por menor, impulsando nuestra creciente presencia en la venta al por menor y alimentando nuestra misión de llevar las proteínas de origen vegetal a la corriente principal, aumentando el acceso y fomentando un estilo de vida flexitariano”, comentó Darcey Macken, CEO de Planterra Foods.

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