• Reino Unido: BOSH! lanza bollos de brioche veganos en colaboración con Finsbury Food Group



    Los creadores de recetas veganas BOSH! se han asociado con Finsbury Food Group, un fabricante de panadería especializada, para desarrollar bollos de brioche de origen vegetal. El producto estará disponible en Waitrose y se venderá en un paquete de cuatro unidades a 1,30 libras.

    Finsbury y BOSH! se han unido previamente para producir una gama de cuatro pasteles: Luscious Lemon Cake, Ultimate Chocolate Cake y Happy Birthday, con sabores de chocolate y vainilla. Los pasteles están disponibles en varias de las principales cadenas de supermercados del Reino Unido. Las dos empresas también han colaborado en la producción de una tarta de chocolate que se vende en la cadena de cafeterías Costa.

    © Costa Coffee

    Otras colaboraciones de Bosh! incluyen el lanzamiento en 2019 de las patatas fritas de sabor “Sheese & Red Onion” para la popular marca de patatas fritas cocidas a mano KETTLE Chips. Ese mismo año, los fundadores de BOSH! Henry Firth e Ian Theasby presentaron Living On The Veg, el primer programa de cocina vegana en la televisión nacional. El programa fue la continuación del éxito de la pareja en Internet: su canal de recetas en YouTube ha recibido miles de millones de visitas, mientras que sus libros de cocina se han convertido en bestsellers.

    “Estamos muy contentos de que nuestra última colaboración con Finsbury lleve nuestras hamburguesas veganas al siguiente nivel”, dijeron Firth y Theasby a British Baker. “Juntos, hemos creado un producto que muestra lo buenas que pueden ser las alternativas basadas en plantas”.

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