Productos y Lanzamientos

La coreana UNLIMEAT lanza sus productos en GTFO It’s Vegan

La empresa coreana UNLIMEAT ha lanzado cinco de sus productos de carne alternativa en el mercado vegano GTFO It’s Vegan. Los productos, elaborados con granos y proteínas reciclados, son los siguientes:

  • Mandu de carne de vacuno a base de plantas (Dumplings) Original
  • Mandu de ternera a base de plantas con chile picante
  • Pulled Pork Original a base de plantas
  • Pulled Pork Gochujang a base de plantas
  • Carne de cerdo a base de plantas, dulce y ahumada.

Los productos UNLIMEAT utilizan proteínas de soja y guisantes procesadas con una tecnología de extrusión propia para replicar la textura de la carne de vacuno y de cerdo. Otros ingredientes empleados son el aceite de coco, el cacao en polvo y la harina de arroz.

Korea's UNLIMEAT launches on GTFO It's Vegan
© UNLIMEAT

UNLIMEAT en Estados Unidos

UNLIMEAT llegó a Estados Unidos en enero a través de Wooltari Mall USA, una plataforma de comercio electrónico de productos coreanos. La marca anunció el lanzamiento con una valla publicitaria en el Time Square de Nueva York. En mayo, UNLIMEAT lanzó su cecina vegetal en EE.UU. a través de una campaña de Kickstarter, después de que el producto se agotara casi inmediatamente en la Corea del Sur natal de la empresa.

Recientemente, UNLIMEAT se ha puesto a la venta en el restaurante de barbacoa coreana Jeong Yuk Jeom de Los Ángeles. Los clientes pueden ahora disfrutar de versiones vegetales de varios de los platos del restaurante, como el Gui (carne sazonada y asada al carbón) y las albóndigas fritas.

GTFO It's Vegan
©GTFO It’s Vegan

GTFO It’s Vegan

GTFO It’s Vegan se puso en marcha en 2020 con el objetivo de ofrecer a los consumidores las últimas innovaciones en alimentación vegana. El mercado atendió 1.000 pedidos solamente en su primer mes, y ahora ofrece una enorme variedad de productos. Entre ellos, la carne de waygu de origen vegetal y la mayor gama de sashimi vegano del mercado estadounidense.

«Queremos atraer a todas las personas, incluidas las que quizá no sean veganas hoy en día, pero buscan comer y vivir mejor, sin sacrificar el placer de comer una gran comida», dijo Tanya Pierce, presidenta de GTFO It’s Vegan.

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