La Sociedad Afrovegana (AVS), una organización nacional sin ánimo de lucro que promueve la vida vegana en las comunidades negras, celebrará la historia negra con el programa de educación vegana en línea de un mes de duración, Veguary.
Como ocurre con la mayoría de las crisis, la pandemia mundial se convirtió en otro acontecimiento histórico en el que las comunidades negras y marrones se vieron afectadas de forma desproporcionada.
Sin embargo, algunos miembros de la comunidad negra han encontrado el éxito tanto en la salud como en los negocios a través de la vida basada en plantas, siendo una de las marcas más populares de comida rápida vegana, Slutty Vegan, un negocio propiedad de mujeres negras.
Apoyo a las comunidades y empresas negras
En los últimos años, los grandes actores de la industria vegetal se han ocupado cada vez más de los desafíos desproporcionados a los que se enfrentan las comunidades negras y las empresas de propiedad negra.
Por ejemplo, el gigante de la carne vegetal Beyond Meat ha invertido en el Fondo de Cambio Social para abordar los problemas críticos que afectan a la comunidad negra. Además, Upfield US anunció su programa de subvenciones, Plant Grants, para promover la alimentación basada en plantas a través de la financiación benéfica, la educación y la tutoría en junio de 2021.
Fundada en 2017, la Sociedad Afro-Vegana ofrece información, recursos y apoyo para alentar e inspirar a las personas de las comunidades marginadas a la transición a la vida vegana.
Según la AVS, su programa gratuito Veguary contará con contenido diario en las redes sociales, demostraciones de cocina y vídeos educativos, correos electrónicos semanales, un grupo de apoyo en Facebook y vídeos interactivos en directo.
A lo largo de la campaña educativa de un mes, AVS celebrará a los pioneros veganos negros y ofrecerá talleres culturalmente relevantes sobre la alimentación basada en plantas, a la vez que destacará las contribuciones de expertos y figuras inspiradoras como la autora y activista Tracye McQuirter (By Any Greens Necessary, Ageless Vegan); la atleta olímpica Seba Johnson, vegana de toda la vida y la mujer negra más joven y única en competir en la prueba de esquí alpino; y el experto en nutrición basada en plantas Dr. Milton Mills.
«Veguary es uno de los programas más impactantes de Afro-Vegan Society», dijo la fundadora y directora ejecutiva del grupo, Brenda Sanders. «Es profundamente gratificante conectar a tantas personas con la información y el estímulo para comenzar a tomar decisiones más saludables y sostenibles».
Veguary está abierto a todo el mundo. Los participantes pueden inscribirse y obtener más información en https://www.afrovegansociety.org/veguary.
