Mercado y tendencias
China: El Gobierno Reducirá el Consumo de Carne en un 50%, el Mercado Vegano Pasará de los 12.000 Millones de Dólares en 2023
Los “wet market” o mercados mojados (mercados de comida al aire libre) de China están constantemente bajo sospecha de crear nuevos brotes de COVID-19, y esto está dando lugar a un cambio hacia alternativas vegetales.