En numerosas ocasiones vegconomist ha reportado sobre el gran desempeño de la iniciativa Veganuary, especialmente en Norteamérica, Europa y Australia. El pasado diciembre reportamos sobre el lanzamiento de la iniciativa en Brasil y Argentina.
En numerosas ocasiones hemos reportado sobre la economía vegana de Chile. Con un PIB que superó los 282 mil millones de dólares en 2019, y un pronóstico de crecimiento del 4,5% este año, el país suramericano es […]
Colombia, al igual que muchos países latinoamericanos, ha sido particularmente golpeado por la crisis sanitaria, con el cierre de restaurantes y establecimientos. No obstante, sigue siendo entre las economías más fuertes de la región, y […]
Colombia, un país reconocido por su café, su bandeja paisa y su ajiaco, ha visto un giro en las tendencias de consumo. Los colombianos, particularmente los más jóvenes, cada vez más están alejándose de los […]
Ingredion, proveedor de información a nivel global para el mercado de soluciones de ingredientes, realizó un estudio que revela las nuevas tendencias de consumo en Sudamérica y el potencial de los alimentos a base de plantas.
Nos complace anunciar la emocionante noticia de que, como ya te has dado cuenta, ¡hemos lanzando nuestra plataforma en español! El español es el segundo idioma más hablado en el mundo y es nativo de […]
Alrededor del mundo, el concepto de reducir o eliminar completamente los productos animales de nuestras vidas ha florecido en lo que puede ser un cambio radical en las actitudes colectivas. Las razones de tal cambio […]
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