6 marzo 2021
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Empresas y retratos

Se Lanza la Comunidad “V Kind” para Fortalecer la Economía Vegana

22 octubre 2020

Los fundadores de la comunidad vegana en línea  vKind™ anunciaron el lanzamiento oficial de su directorio en línea y de su aplicación móvil, en la que se presentan empresas que demuestran principios libres de crueldad […]

Mercado y tendencias

V2Food Lanza su Marca en 600 Woolworths y Planea una Nueva Ronda de Inversiones Mientras lo ‘Plant-Based’ Sigue Creciendo en Australia

23 septiembre 2020

Este lunes, V2Food anunció el lanzamiento de sus productos cárnicos de origen vegetal en más de 600 supermercados Woolworths en Australia. Al mismo tiempo, la empresa australiana de alimentos planea recaudar nuevo capital para seguir […]

Mercado y tendencias

El Veganismo en Chile Sigue Creciendo, Especialmente entre los Menores de 30 Años

21 septiembre 2020

En 2018, la Encuesta del Medio Ambiente de Chile mostró que aproximadamente 1.5 millones de chilenos se abstienen de comer carne en su dieta cotidiana, y un 75% dijo que reduciría su consumo para mitigar […]

Mercado y tendencias

Australia: Industria ‘Plant-Based’ Doméstica Identificada como Oportunidad para Recuperación Económica

17 septiembre 2020

El CSIRO publicó esta semana un informe en el que se identifican las oportunidades de recuperación económica de la industria australiana y se analizan las ventajas que ha creado la pandemia. Según el informe, la […]

Perspectiva de un Economista

Cómo Hacer que más Compradores Digan que sus Productos Veganos “Valen la Pena”

13 septiembre 2020

Muchas empresas de alimentos de origen vegetal reconocen que sus productos suelen costar más que los de la gran industria. Su respuesta a este dilema es centrarse en otras partes de su propuesta que deben […]

Gastronomía y Catering

¿Recesión o Reactivación de Restaurantes? Los Restaurantes Veganos Listos Para Prosperar

4 septiembre 2020

“En 2018, cuando el restaurante (no exclusivamente vegano) de mi socio estaba en la cima del éxito, lo convencí de que se saliera de la industria para siempre. La forma en que la gente come […]

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