La marca de alimentos vegetales Green Cuisine, de Findus España, ha ganado el premio a Innovación de Producto en los Horeca New Business Models Awards 2021 del Horeca Professional Expo.
Green Cuisine es una marca de alimentos de origen 100% vegetal. Su variada oferta de productos veganos también tiene formatos exclusivos para el canal de la restauración. Entre la oferta a los consumidores están los Burgers, Albóndigas o Picadillo 0% carne. Tambien sustitutos de pollo como las Tiras 0% pollo al estilo americano o las Nuggets 0% pollo.
Los productos de Green Cuisine están disponibles en los siguientes lugares y plataformas en España:
- Alcampo
- Carrefour
- Supermercados El Corte Inglés
- Eroski
- HIPERCOR
- Caprabo
- Sorli
- Amazon Prime
Alrededor del 10% de los españoles han optado por reducir su consumo de carne en los últimos años, y esta cifra va creciendo.
Según researchandmarkets.com, el crecimiento anual del sector de alimentos a base de plantas en España será del 6,7% y superará los 521 millones de euros en 2023. Entre los lugares donde más se ha notado dicho crecimiento es en los supermercados.