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Plant Based Business Hour

Las 10 Mejores Predicciones de Elysabeth Alfano para 2021

22 diciembre 2020

Cada semana, la experta en negocios ‘plantbased’ Elysabeth Alfano desglosa los titulares con su revisión y análisis en el Plantbased Business Minute. En preparación para el Año Nuevo, hoy nos trae sus diez mejores predicciones […]

Ciencia

8 Razones Por la Cual el Futuro de la Carne Será a Base de Células Cultivadas, No Animales

26 noviembre 2020

El mercado de productos vegetales crece constantemente, pero en el futuro los productos a base de células cultivadas podrían dominar y competir cada vez más con los productos vegetales. Se prevé que para 2040, las […]

Mercado y tendencias

El Mercado de “Carne de Cerdo” Vegetal Disparará, se Espera que Supere los 10.500 Millones de Dólares en 2030

24 noviembre 2020

Se prevé que las ventas de productos de cerdo de origen vegetal se multipliquen en el período comprendido entre 2020 y 2030, según las previsiones de una empresa consultora y de investigación de mercado certificada […]

Entrevistas

Nova Meat: “Habrá Restaurantes con Impresora 3D para Clientes que Quieren Ver la Carne [Vegetal] Hecha Ahí Mismo”

13 noviembre 2020

En mayo de este año vegconomist publicó una entrevista con el CEO y fundador de Nova Meat, Giuseppe Scionti, originalmente de Italia y actualmente radicado en Barcelona, donde opera su empresa de alternativas de la […]

Estudios y Números

España, ¿Un País en Proceso de Transformación?

30 octubre 2020

La crisis de la covid ha afectado a las economías de cada país del mundo, y la pandemia en Europa, hasta la fecha, parece que no da tregua, además que el efecto sobre la economía […]

Ciencia

Aleph Farms Cultivará Carne en el Espacio para que los Seres Humanos Sean “Multiplanetarios” y Fomenten la Seguridad Alimentaria en la Tierra

21 octubre 2020

Aleph Farms, líder israelí en el cultivo de carne directamente de células animales no modificadas genéticamente, lanza su programa “Aleph Zero”, centrado en el cultivo de carne para la exploración espacial, que permite “que la […]

Ciencia

Brightseed Recauda 52 Millones de Dólares Mientras los Inversores le Apuestan a los Descubrimientos a Base de Plantas Empoderados por la Inteligencia Artificial

15 septiembre 2020

Brightseed, una empresa de biociencias e inteligencia artificial con sede en los Estados Unidos, anuncia hoy que ha recaudado 27 millones de dólares para financiar el crecimiento, con lo que su financiación total asciende a […]

Mercado y tendencias

Nuevo Informe: La Industria Cárnica Perderá 20.000 Millones de Dólares en 2020, Amenazada Por los Alimentos Vegetales Innovadores

7 septiembre 2020

CB Insights ha producido recientemente un informe que describe los problemas y las amenazas para el mercado mundial de la carne animal, que tiene un valor de 2,7 trillones de dólares.

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