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Nova Meat

Ciencia

Empresa Foodtech NovaMeat Desarrolla el Trozo Análogo de Carne Celular Más Grande del Mundo

26 enero 2021

La empresa española NovaMeat, que desarrolla carne vegetal impresa 3D, ha desarrollado el prototipo más grande de carne celular del mundo, según Giuseppe Scionti, bioingeniero, emprendedor del sector foodtech y fundador de NovaMeat.

Empresas y retratos

Gobierno Español Invierte €250.000 en NovaMeat, Empresa de Tecnología de Alimentos a Base de Plantas

6 enero 2021

La startup de Barcelona, NovaMeat, reconocida por crear el bistec y carne de cerdo de origen vegetal más realista del mundo en 2020, anunció que ha obtenido €250.000 (aproximadamente USD $300.000) del gobierno de España. […]

Entrevistas

Nova Meat: “Habrá Restaurantes con Impresora 3D para Clientes que Quieren Ver la Carne [Vegetal] Hecha Ahí Mismo”

13 noviembre 2020

En mayo de este año vegconomist publicó una entrevista con el CEO y fundador de Nova Meat, Giuseppe Scionti, originalmente de Italia y actualmente radicado en Barcelona, donde opera su empresa de alternativas de la […]

Ciencia

Israel: SavorEat Obtiene 4,75 Millones de Dólares Para Desarrollar la “Nueva Generación de Alternativas a la Carne”

5 septiembre 2020

La empresa israelí de tecnología alimentaria SavorEat ha recaudado 4,75 millones de dólares en dos rondas de financiación. Con estas inversiones, la compañía planea desarrollar una nueva generación de alternativas a la carne animal utilizando […]

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