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Ferias y eventos
Inteligencia artificial, robótica, granjas urbanas, envases comestibles o nuevas proteínas, la alimentación del futuro expuesta en ftalks’21
15 octubre 2021
Mercado y tendencias
Innovación, sostenibilidad e ingredientes locales: Las claves para entrar en el mercado vegano en Latinoamérica
15 octubre 2021
© Heura
Productos y Lanzamientos
Heura aterriza en México después de cerrar acuerdo con Walmart, el minorista más grande del mundo
14 octubre 2021
©VegaBytz
Productos y Lanzamientos
La galardonada marca india VegaBytz lanzará su primera gama de productos de temperatura ambiente
14 octubre 2021
Marketing y Medios de Comunicación
La empresa de tecnología alimentaria Planted Foods causa un gran revuelo en Berlín con un pollo gigante hecho de plantas
14 octubre 2021
©ALDI
Productos y Lanzamientos
ALDI lleva a las tiendas del Reino Unido la nueva hamburguesa “Ultimate No Beef”, que reduce en un 60% el consumo de carne.
13 octubre 2021
© Vegan Junk Food Bar
Gastronomía y Catering
Vegan Junk Food Bar abre su primer local en Alemania como parte de su expansión europea
13 octubre 2021
Empresas y retratos
El huevo vegetal de Hort del Silenci gana el premio de Mejor Producto Innovador en Organic Food Iberia en España
13 octubre 2021
Bruce Friedrich – Image Courtesy of The Good Food Institute
Carne cultivada
Fundador de GFI Bruce Friedrich: Por qué “carne cultivada” es ahora el término preferido para la carne producida artificialmente a base de células
12 octubre 2021
Productos y Lanzamientos
Oatly lanza helado vegano de chocolate con sabor a menta en Reino Unido
12 octubre 2021
© Stella McCartney
Moda y Belleza
Stella McCartney estrena en la Semana de la Moda de París el bolso de piel de hongo Bolt Threads
11 octubre 2021
Alimentos y bebidas
Olvídese de la extrusión. Umiami está aquí.
11 octubre 2021
Ferias y eventos
Conoce a vegconomist en ANUGA, la gran feria comercial de alimentos en Cologne
11 octubre 2021
Productos y Lanzamientos
Nestlé lanza alternativas veganas al huevo y las gambas
8 octubre 2021
Empresas y retratos
FKF Vegan cuenta con una de las primeras fábricas 100% veganas de Suramérica
8 octubre 2021
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