China: la startup de carne cultivada, conocida anteriormente como Nanjing Zhouzi, ha recaudado 20 millones de CNY (alrededor de 3 millones de dólares) de Matrix Partners China en una ronda de inversores ángeles, mientras la recién formada CellX ha recaudado una cantidad no revelada para acelerar el desarrollo y la producción.
Mes: diciembre 2020
Krispy Kreme Introduce Donuts Veganas para Veganuary
La icónica compañía estadounidense de donuts y la cadena de cafeterías Krispy Kreme anuncia el lanzamiento de su primer donut vegano, como el próximo gran jugador en la línea de lanzamiento de ofertas veganas exclusivamente para Veganuary.
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El Mercado de Productos ‘Plantbased’ de Asia y el Pacífico Aumentará en un 200% para 2025
DuPont Nutrition & Biosciences publicó su último estudio de investigación en colaboración con IPSOS, una empresa de investigación de mercados mundiales, que revela un aumento significativo de la demanda de alternativas de carne de origen vegetal en los principales mercados de Asia y el Pacífico (APAC).
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Lewis Hamilton Abre el Tercer Local de Neat Burger, Planea Expandirlo Globalmente
Neat Burger, la cadena de hamburguesas veganas creada por la estrella de la Fórmula Uno Lewis Hamilton, ha abierto su tercer restaurante en Londres. El restaurante está en Soho, tras el éxito de las ubicaciones iniciales de la cadena en el centro de Londres y Camden.
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Las 10 Mejores Predicciones de Elysabeth Alfano para 2021
Cada semana, la experta en negocios ‘plantbased’ Elysabeth Alfano desglosa los titulares con su revisión y análisis en el Plantbased Business Minute. En preparación para el Año Nuevo, hoy nos trae sus diez mejores predicciones para el 2021.
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El Evento ‘Inversión en Nuevos Alimentos’: Donde las Innovaciones se Encuentran con las Inversiones
ProVeg y Beyond Animal colaborarán en el primer evento virtual «New Food Invest» (Inversión en Nuevos Alimentos), que se propone ser la primera conferencia en línea del mundo centrada exclusivamente en reunir a empresas internacionales de alimentos vegetales y cultivados, inversores y partes interesadas clave de la industria alimentaria.
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La Newyorkina: «Los Planes, Antes de que Acabe el Año 2021, Incluyen una Nueva Línea de Negocio 100% Vegana»
Como hemos reportado en ocasiones anteriores, España es uno de los países donde la revolución plantbased ha tenido un impulso bastante fuerte en el 2020, especialmente considerando el éxito de empresas veganas nacionales en un año que vio una fuerte caída del Producto Interno Bruto en este país, por razones que no requieren explicación.
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La Carne Vegetal a Base de Cáñamo se Producirá en Europa
Sustainable Agricultural Technologies Limited (Roots) de Israel anuncia que ha obtenido una carta de intención no vinculante con el principal cultivador de cáñamo orgánico y fabricante de alimentos de cáñamo Hempoint s.r.o. de la República Checa para promover una serie de oportunidades en el sector de la carne de plantas de cáñamo.
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La Prensa China Reporta que los Ciudadanos Están “Desarrollando el Gusto” por las Alternativas a la Carne
Hoy se ha publicado en el sitio web del China Daily un artículo de 2.000 palabras titulado Diners Develop a Taste for Meat Alternatives (Los comensales desarrollan el gusto por las alternativas a la carne), en el que se hace referencia a los últimos avances de varias empresas cárnicas vegetales nacionales e internacionales.
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Atlast Entra en Asociaciones B2B, Vende Toda la Capacidad Planificada Hasta 2023
La nueva empresa estadounidense Atlast Food Co., un spin-off de Ecovative, se ha asociado con varias empresas que planean utilizar sus alternativas de carne a base de micelio como ingredientes en sus productos. A pesar de haber lanzado recientemente su primer producto, Atlast ya ha vendido toda su capacidad prevista hasta 2023.