Tita de Buenos Aires

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Tita de Buenos Aires lanza sus primeras empanadas veganas elaboradas con Heura

Tita de Buenos Aires, empresa de restauración especializada en empanadas argentinas artesanales, se ha unido a la marca líder en proteínas vegetales en España, Heura, para el lanzamiento de dos nuevas empanadas veganas: de “pollo” y de “carne”. El objetivo de esta iniciativa es proporcionar más opciones a vegetarianos y a veganos, pero también a todas aquellas personas que, preocupadas por la sostenibilidad y el bien del planeta y de …

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© Veggie Grill

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Veggie Grill relanza el menú mexicano Baja Fish con Golden Fillet Omni

La cadena vegana de comida rápida Veggie Grill anuncia su asociación con OmniFoods, relanzando su menú Baja Fish con OMNI Golden Fillet, en sustitución del Filete de Pescado Gardein. El anuncio sigue a otras recientes y notables adiciones al menú de la cadena de restaurantes en los últimos meses, incluyendo quesadillas de fajita de bistec con Beyond Steak y tostadas de aguacate con huevo escalfado con huevo mojado vegetal de …

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THIS

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Reino Unido: THIS lanza una edición limitada de pollo asado relleno a base de plantas

Tras 12 meses de I+D, la marca británica de carne alternativa THIS ha lanzado un nuevo producto: THIS™ Isn’t Roast Chicken & Stuffing. La base de pollo vegetal está elaborada con proteína de soja y guisantes, relleno en el centro y una cobertura de salvia y ajo fundido. Se dice que este producto de edición limitada es ideal como centro de mesa para una comida festiva o un asado dominical. …

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Rodilla

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Rodilla lanza un bizcocho de chocolate vegano

Rodilla, la cadena de restauración artesana que se caracteriza por su gran variedad de sandwiches, lanza al mercado su nuevo bizcocho de chocolate vegano. Elaborado con ingredientes 100% veganos, el lanzamiento del producto tiene el propósito de hacer frente a las demandas de sus clientes y se espera que reciba una acogida muy positiva. Un producto para cualquier momento del día El bizcocho vegano se unirá a la gama de productos …

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Veganuary

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Chile: Veganuary lanza “la primera” guía de fondas veganas y recetas chilenas para celebrar Fiestas Patrias sin carne

Veganuary, organización que promueve el veganismo en el mundo, ha lanzado una nueva versión de su campaña “Mi asado vegano” desde este martes hasta el 20 de septiembre para promover el consumo de sustitutos vegetales de la carne. Esta guía recopila las fondas, ferias, actividades e iniciativas veganas -así como también otras que cuentan con opciones basadas en plantas- que se realizarán a lo largo de Chile, durante los días de …

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© McDonald's Holanda

McDonald’s Holanda lanza más opciones sin carne y las antepone a la carne de vacuno en los menús

McDonald’s Países Bajos ha añadido cuatro nuevas opciones a su gama de productos sin carne, con el fin de animar a los clientes a elegir alternativas más sostenibles. Los nuevos platos del menú son: McPlant Steakhouse: Una hamburguesa de ternera con salsa barbacoa, disponible temporalmente junto a la McPlant original. La hamburguesa es totalmente vegetal si se pide sin queso. McKroket sin carne: Una hamburguesa de jackfruit empanada que sustituirá …

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Image courtesy of Revo Foods

Imagen cortesía de Revo Foods

El filete de salmón con micoproteínas de Revo Foods se convierte en la primera alternativa impresa en 3D que llega a los supermercados

La startup austriaca Revo Foods presenta THE FILET, un filete de salmón a base de micoproteínas que estará disponible a partir del 14 de septiembre en la famosa supertienda vegana de REWE, la Billa Pflanzilla de 200 metros cuadrados. Según Revo Foods, se trata del primer producto impreso en 3D disponible en supermercados de todo el mundo. “No solo estamos creando una alternativa vegana; estamos dando forma al futuro de …

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© Dr. Bronner's

© Dr. Bronner's

Dr. Bronner’s lanza una nueva línea de chocolate con leche de avena elaborada con ingredientes ecológicos regenerativos

Dr. Bronner’s, el fabricante estadounidense de jabón ecológico y productos de cuidado personal, anuncia el lanzamiento de su nueva línea de chocolate con leche de avena. La nueva línea presenta tres sabores: Crunchy Hazelnut Butter, Creamy Mocha Latte y Golden Milk Chai. En 2021, Dr. Bronner’s entró en el mercado del chocolate vegano como resultado de sus esfuerzos por apoyar las prácticas éticas de los agricultores de palma y cacao …

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© NotCo

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NotCo 2.0: Las barritas de proteínas NotSnack marcan la incursión de la empresa en una nueva categoría de productos

La empresa chilena de tecnología alimentaria NotCo, conocida por sus productos de origen vegetal impulsados por inteligencia artificial, lanza NotSnack Protein Bars. El objetivo de la compañía es asumir el compromiso de elevar la experiencia de los consumidores en esta y todas sus categorías de alimentos. Aunque la gama actual de la empresa ofrece alternativas vegetales a la carne y los productos lácteos como NotMayo, NotMilk, NotBurgers y NotCheese, este …

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Proveg España / Veggie Challenge

© Proveg España / Veggie Challenge

ProVeg España lanza el Veggie Challenge

ProVeg España, organización por la conciencia alimentaria que trabaja para transformar el sistema alimentario mundial, pondrá en marcha el Veggie Challenge que comenzará el día 1 de octubre. El objetivo de esta iniciativa es llevar a cabo una alimentación saludable y respetuosa tanto con el medio ambiente como con los animales. Por este motivo, la organización ofrece un reto gratuito de 30 días y proporcionará las herramientas necesarias para llevarlo …

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