Productos y Lanzamientos

La primera gama de congelados de Squeaky Bean incluye Chick*n Nuggets, Dippers y Poppers

La marca británica de carne alternativa Squeaky Bean está a punto de presentar su primera gama congelada, que incluye tres productos de pollo: nuggets, dippers y poppers. Las alternativas al pollo se elaboran con proteínas de trigo, soja y guisantes y se rebozan en crujiente pan rallado. Se pueden utilizar para aperitivos, salsas y envolturas. Mientras que los nuggets y los dippers se venderán en variedades normales, los poppers son …

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©Future Farm

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Future Farm lanzará leche de avena en Brasil y revela planes de queso, miel y aperitivos a base de plantas

La empresa brasileña Future Farm, también conocida como Fazendo Futuro, anuncia que lanzará su primera leche vegetal, Future Oat, a los consumidores brasileños a partir de mayo. La empresa también ha revelado que planea introducirse en varias categorías nuevas de bienes de consumo, como la miel vegetal, el queso y los aperitivos de carne al estilo brasileño, informa Food Dive. Según su consejero delegado, Alexandre Ruberti, Future Oat estará disponible …

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©Albertsons Cos.

©Albertsons Cos.

Albertsons añade 12 productos vegetales, entre ellos queso sin lácteos y helado de avena, a la marca Open Nature

La cadena de supermercados estadounidense Albertsons anuncia la ampliación de su marca blanca Open Nature con 12 nuevos productos vegetales, desde queso rallado y yogur hasta helado de avena y almendras. Las nuevas ofertas se unen a la selección existente de alimentos de origen vegetal de Open Nature, y ya están disponibles en los supermercados Albertsons y sus tiendas de bandera, incluyendo Safeway, Vons, Jewel-Osco y ACME. Según Albertsons, Open …

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© NEXT MEATS

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NEXT MEATS lanzará el producto de barbacoa marinada “Next Short Rib 2.1” en todas las tiendas Costco de Japón

La empresa japonesa de tecnología alimentaria NEXT MEATS (OTC: NXMH) anuncia que lanzará su última innovación en proteínas alternativas, Next Short Rib 2.1, en los 31 establecimientos de Costco Wholesale en Japón este mes. Descrito como barbacoa japonesa marinada, Next Short Rib 2.1 se elabora con soja no modificada genéticamente y se venderá en dos lotes de 200 g en un envase más grande diseñado exclusivamente para Costco Japón. Según …

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©Climax Foods

©Climax Foods

Climax Foods lanzará el queso azul vegetal “Zero Compromise” en restaurantes y comercios de EE.UU.

La empresa de tecnología alimentaria Climax Foods anuncia el lanzamiento de Climax Blue, una alternativa de queso azul cultivado y curado que constituye la primera oferta de la línea de quesos vegetales “sin compromiso” de Climax. Climax Blue llegará a los operadores de servicios alimentarios en abril, incluidos los restaurantes con estrellas Michelin, antes de debutar en los minoristas estadounidenses a finales de este año. Descrito como indistinguible y con …

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© OMNI

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OMNI lanza en EE.UU. Bao Buns y Crystal Dumplings veganos

OMNI, una marca de carne alternativa con sede en Hong Kong, lanzará en los próximos meses en Estados Unidos dos nuevos aperitivos: bao buns veganos y bolas de masa hervida de cristal. Cada receta, de inspiración asiática, ha sido elaborada por un especialista en dim sum con estrella Michelin. Los bao buns estarán disponibles en los sabores teriyaki y gochujang, y se elaboran con una fórmula patentada para conseguir una …

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©Renegade Foods

©Renegade Foods

Renegade Foods presenta la primera carne de charcutería vegana estable del sector

La marca de embutidos sin carne Renegade Foods anuncia el lanzamiento de un salami “pionero en el sector” que puede almacenarse, enviarse y comercializarse sin refrigeración. Ya disponible en el sitio web de Renegade, la empresa afirma que los salamis suponen una innovación sin precedentes en el mundo culinario vegano. Según Renegade, sus embutidos vegetales se elaboran siguiendo tradiciones europeas centenarias. Para crear salamis y chorizos, la empresa utiliza ingredientes …

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©Farm Rich

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Farm Rich lanza los primeros palitos de mozzarella vegetal en Kroger y Walmart

Farm Rich, marca estadounidense líder en palitos de queso, anuncia la incorporación de varios snacks nuevos a su gama, entre ellos los primeros palitos de queso mozzarella de origen vegetal. Los palitos de queso ya están disponibles en las secciones de congelados de los minoristas estadounidenses de todo el país, incluidos Walmart y Kroger. Descrito como un tentempié alternativo al queso indulgente, el nuevo producto está hecho con queso derretido …

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© NotCo

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NotCo lanza una nueva NotMilk con alto contenido en proteínas

NotCo, la foodtech especializada en productos plant-based continúa imparable con su expansión y ha lanzado un nuevo producto: la NotMilk High Protein. El objetivo de este lanzamiento es ofrecer opciones a las personas fitness y amantes del deporte pues contiene 15 gramos de proteínas por porción. En palabras del country manager de NotCo Chile, Max Silva “sabemos que no siempre se puede andar con la proteína para todos lados. Es por …

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© Kagome

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Kagome USA lanza mezclas de mantequillas vegetales dulces y saladas

El fabricante mundial de alimentos y bebidas Kagome lanza en Estados Unidos una nueva gama de mantequillas vegetales. Las alternativas a la mantequilla están disponibles en los sabores dulces, miel caliente y canela y azúcar moreno, junto con las opciones saladas, miso y jengibre y chipotle y tomate seco. Según Kagome, sustituyen en una proporción de 1:1 a la mantequilla convencional y tienen importantes beneficios para la salud, como un …

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