Rollito Vegano, compañía española especializada en embutidos plant-based, anuncia hoy de manera oficial el relanzamiento de un producto que se comercializó anteriormente: el Sinjamón. Sin embargo, en esta ocasión presenta una fórmula mejorada y no contiene gluten. Además, ha inaugurado su nueva web y tienda online.
La compañía presentó el Sinjamón en la feria de Be Veggie celebrada a principios del mes de diciembre donde agotó sus existencias en menos de 24 horas.
Este producto es un loncheado 100% vegetal que está elaborado a base de almidón, fibra, aceite de girasol y rábano, enriquecido con vitamina B12, calcio, hierro, zinc y fibra y ha conquistado a consumidores y distribuidores en tiempo récord.
Este éxito se tradujo en un aumento del 1.500% en pedidos online durante el fin de semana, obligando a SEUR Frío a destinar una furgoneta exclusivamente para la marca.
Para el mercado mayorista y minorista nacional, la compañía ha lanzado el producto hoy de manera oficial. En el ámbito internacional en países como Francia e Italia, tendrán que esperar al primer trimestre de 2025.
Con este nuevo producto, Rollito Vegano amplía su catálogo, que ya cuenta con siete referencias, entre ellas seis embutidos (Sinfuet, Sinfuet Ahumado, Sinchorizo, Sinsalchichón, Sinmorcilla y Sinlonganiza) y un untable (Sinpaté estilo paté campaña). Los grandes éxitos de ventas, como el Sinfuet, el Sinchorizo y el Sinsalchichón, consolidan a la marca como líder en el mercado de alternativas vegetales.
Un año clave
El lanzamiento del Sinjamón coincide con un año clave para Rollito Vegano. Gracias a su alianza con Hi Vegs! y la entrada en grandes superficies como Carrefour y El Corte Inglés, la compañía prevé duplicar la facturación de 2023.
Este crecimiento ha sido posible gracias a la reciente inversión de Dacsa Group (Maicerías Españolas), que adquirió parte de la empresa. La inyección de capital permitió la mudanza a una nave industrial en Castellón de la Plana, donde se ha industrializado el proceso de producción, alcanzando una capacidad de fabricación de toneladas de embutidos mensuales y garantizando el stock para satisfacer la creciente demanda.
Con productos libres de alérgenos, envolturas comestibles de origen vegetal y un enfoque en la innovación, Rollito Vegano está redefiniendo el concepto de embutidos tradicionales, apostando por la sostenibilidad y la salud.
